للحماية من مقاومة الأنسولين.. تناول هذه القهوة مرتين يوميًا

كشفت دراسة جديدة في كوريا أن تناول كوبين من أحد أنواع القهوة يوميًا قد يُقلل من خطر مقاومة الأنسولين بنسبة 23%. والتي تحدث عندما لا تستجيب خلايا الجسم للأنسولين بشكل طبيعي. ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني، ومتلازمة التمثيل الغذائي.
وبحسب «daily express» كشفت الدراسة الجديدة المنشورة في مجلة «نوترينتس»- والتي تابعت أكثر من 7000 شخص في كوريا تتراوح أعمارهم بين 19 و64 عامًا- عن وجود صلة وثيقة بين كمية ونوع القهوة التي يستهلكها الفرد يوميًا وخطر الإصابة بمقاومة الأنسولين.
كما وجدت الدراسة أن تناول كوبين من القهوة السوداء يوميًا له نتائج أفضل من القهوة مع السكر والقشدة فيما يتعلق بخطر مقاومة الأنسولين. وشهدت النساء، على وجه الخصوص، فوائد أكبر، حيث إن تناول 3 أكواب أو أكثر يوميًا قد يقلل من مخاطر الإصابة بمقاومة الأنسولين بنسبة تصل إلى 34%.
مع ذلك، أشار الباحثين إلى أنه هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات المستقبلية لتوضيح العلاقة بين أنواع مختلفة من استهلاك القهوة ومقاومة الأنسولين.
بينما يشير الخبراء إلى أن ذلك قد يكون مرتبطًا بتأثيرات الكافيين المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، والتي قد تلعب دورًا في إبطاء إطلاق الجلوكوز وامتصاصه.
وكشفت الدراسة أيضًا عن أنماط مثيرة للاهتمام بين مستهلكي القهوة بكثرة. على سبيل المثال، مُستهلكي القهوة المعتادين كانوا يعانون من إصابتهم بارتفاع ضغط الدم الشرياني، وارتفاع مؤشر كتلة الجسم، وانخفاض النشاط البدني، وقلة النوم.