تعمل بعض الأغذية على تخفيف القلق والتوتر النفسي والاضطراب الداخلي؛ حيث إنها تتمتع بتأثير مهدئ على النفس، في حين أن هناك أغذية أخرى تعزز مشاعر التوتر والقلق. وأوضح موقع «أبونيت.دي»، أن سمك السلمون على سبيل المثال لا يوفر أحماض أوميجا 3 الدهنية فحسب، بل يوفر أيضا فيتامين «د» وفيتامين «ب12» والمغنيسيوم والبروتين، وهي جميعها عناصر غذائية يمكن أن يكون لها تأثير في تخفيف القلق. ويُوصى أيضا بتناول الأسماك الدهنية الأخرى مثل الماكريل والرنجة والسردين. وأضاف الموقع، الذي يعد البوابة الرسمية للصيادلة الألمان، أن الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم بشكل خاص، وهو معدن مهم لتنظيم هرمون الكورتيزول المسؤول عن التوتر، وبالإضافة إلى ذلك يعد الأفوكادو غنيا بالألياف والدهون الصحية. ويحتوي الزبادي على البروبيوتيك، الذي يعزز صحة البكتيريا المعوية، وهذا له تأثير مباشر على الدماغ؛ نظرا لأن الأمعاء والدماغ مرتبطان ارتباطا وثيقا. كما أن البيض والفاصوليا والخضراوات الخضراء والمكسرات مثل الجوز أو بذور اليقطين تعد أيضا خيارات جيدة لتخفيف التوتر والقلق. وعلى الجانب الآخر، هناك أغذية تعزز التوتر والقلق؛ فعلى سبيل المثال يُزيد الكحول على المدى الطويل من القلق، كما يمكن أن يسبب الكافيين القلق وخفقان القلب. وتسبب الأطعمة المحتوية على نسبة عالية من السكر ومنتجات الدقيق الأبيض تقلبات في نسبة السكر في الدم وتعزز اعتلال الحالة المزاجية. كما يُشتبه في أن الدهون المتحولة الموجودة في المنتجات المقلية أو المصنعة بشكل كبير تعمل على تعزيز الالتهابات وأعراض الاكتئاب.