في 7 خطوات.. أسهل طريقة لعمل كحك العيد بمقادير بسيطة

مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك، تزداد عمليات البحث جول مقادير وطريقة عمل كحك العيد، حيث تفضل بعض السيدات صنع حلوى العيد في المنزل، وتتجمع الأسرة للمشاركة في تشكيل الكحك والبسكويت.
طريقة عمل الكحك
وخلال السطور المقبلة، نرصد أسهل طريقة لخبز كحك العيد بمقادير بسيطة..
مقادير كحك العيد الناعم
- كيلو دقيق أبيض.
- نصف كيلو سمنة.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ملعقة سكر.
- نصف كوب حليب دافئ أو مياه دافئة.
- ملعقة سكر.
- رشة ملح.
- ملعقتان سمسم أبيض.
- ملعقتان رائحة كحك.
الحشوة:
نصف كيلو ملبن.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
ملعقة صغيرة سمسم محمص.
أسهل طريقة لعمل كحك العيد
- سخني السمنة على النار الهادئة وعندما تبدأ في الغليان ارفعيها من على النار.
- ضعي الخميرة في نصف كوب الحليب.
- ضيفي السكر وقلبي الخليط واتركيه جانبا.
- ضعي الدقيق مع الملح والسمسم ورائحة الكحك.
- ضيفي خليط الخميرة ثم واصلي عجن المكونات لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
- اتركي عجينة الكحك تختمر ثم انقشيها.
- يخبز في درجة حرارة فرن ساخن 180 درجة من 10 إلى 15 دقيقة.