رغم فوائده الصحية.. لماذا يمنع مرضى الكلى من تناول الحرنكش؟

مع بدء موسم «الحرنكش»، وطرحه بكميات كبيرة في الأسواق، تزايد إقبال عدد كبير من المواطنين على شراء «الحرنكش»، بسبب طعمه المميز وفوائده الصحية.
ووفق ما موقع «the healthy»، إن الحرنكش هو نوع من الفاكهة الصغيرة الحجم التي تتميز بقشرة رقيقة تشبه الورقة، ولها طعم مزيج بين الحموضة والحلاوة لكن مع تزايد الاهتمام به، تبقى هناك تساؤلات حول تأثيره على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى.
ونستعرض في السطور التالية ما إذا كان الحرنكش مفيدًا لمرضى الكلى، وما هي الفوائد المحتملة التي يمكن أن تحققها تلك الفاكهة للجسم عند تناولها.
ما هو الحرنكش؟
الحرنكش هو فاكهة صغيرة الحجم تنتمي إلى عائلة الباذنجانيات، وينمو عادة في المناطق الاستوائية والمعتدلة، يتميز بجلده الذي يشبه الورقة، والذي يحمي الفاكهة من التلوث والعوامل البيئية، وله طعم حلو وحمضي في ذات الوقت.
يعتبر الحرنكش غنيًا بالفيتامينات، والمعادن، والألياف، والمركبات النباتية التي تعزز من صحة الجسم.
هل يمكن لمرضى الكلى تناول الحرنكش؟
من المعروف أن مرضى الكلى بحاجة إلى مراقبة دقيقة لما يتناولونه من أطعمة، لأن بعض الأطعمة قد تزيد العبء على الكلى أو تؤدي إلى تراكم السموم في الجسم.
وعلى الرغم من أن الحرنكش لا يعتبر من الفواكه الممنوعة لمرضى الكلى، إلا أن هناك بعض العوامل التي يجب أخذها في الاعتبار قبل تضمينه في النظام الغذائي
محتوى البوتاسيوم في الحرنكش
الحرنكش يحتوي على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم، وهو معدن ضروري لوظائف الجسم الطبيعية مثل تنظيم ضربات القلب.
ولكن في حالة المرضى الذين يعانون من فشل كلوي أو مشاكل في وظائف الكلى، قد يكون هناك صعوبة في التخلص من البوتاسيوم الزائد في الجسم، مما يؤدي إلى تراكمه ويزيد من خطر الإصابة بحالة تسمى فرط بوتاسيوم الدم (Hyperkalemia)
لذلك، يجب على مرضى الكلى الذين يعانون من خلل في وظائف الكلى أو أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض البوتاسيوم استشارة الطبيب قبل تناول الحرنكش.
التأثير على مستويات السوائل في الجسم
الحرنكش يحتوي على نسبة كبيرة من الماء، مما يجعله فاكهة مرطبة للجسم ولكن في بعض الحالات المرضية المتعلقة بالكلى، مثل الفشل الكلوي المزمن أو مرض الكلى المتقدم، قد يحتاج المرضى إلى تقليل تناول الأطعمة التي تحتوي على سوائل بكميات كبيرة لتجنب الضغط على الكلى.
فوائد محتملة للحرنكش
على الرغم من احتواء الحرنكش على بعض المكونات التي قد تتطلب الحذر في حالة مرضى الكلى، إلا أن هناك العديد من الفوائد الصحية المحتملة لهذه الفاكهة التي يمكن أن تعود بالنفع على الأشخاص الذين لا يعانون من مشاكل كلوية
غني بالفيتامينات والمعادن
الحرنكش يحتوي على فيتامين C، فيتامين A، وفيتامين B، مما يساعد في تعزيز المناعة، وتحسين صحة الجلد، والوقاية من الأمراض المزمنة. كما يحتوي على الكالسيوم والحديد اللذين يدعمان صحة العظام ويعززان وظيفة الدم.
مضادات الأكسدة
الحرنكش غني ب المركبات المضادة للأكسدة مثل البيتا كاروتين والأنثوسيانين، التي تساهم في محاربة الجذور الحرة في الجسم.
يساعد ذلك في تقليل الالتهابات وحماية الأنسجة والأعضاء من التلف الذي قد يحدث نتيجة التأثيرات البيئية أو الأمراض المزمنة.
دعم صحة القلب
بسبب محتواه من الألياف والفيتامينات، يساعد الحرنكش في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، الألياف الغذائية تسهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
تحسين الهضم
الألياف الموجودة في الحرنكش يمكن أن تساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، مما يساعد في الوقاية من الإمساك ويسهم في صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
دعم وظيفة الكبد
تشير بعض الدراسات إلى أن الحرنكش يمكن أن يساعد في دعم صحة الكبد، وذلك بفضل محتواه من المركبات النباتية مثل الفلافونويدات التي تساهم في حماية خلايا الكبد وتعزيز وظائفه الطبيعية.