10 أسباب تدفعك لتناول مشروب البقدونس في الشتاء

مع بداية فصل الشتاء، يحتاج الجسم إلى مشروبات دافئة وصحية لمواجهة الطقس البارد وتعزيز المناعة. يُعد مشروب البقدونس خيارًا مثاليًا يجمع بين الدفء والفوائد الصحية المتعددة. يتميز هذا المشروب بخصائصه الغنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد في تحسين وظائف الجسم وحمايته من الأمراض الشائعة في الشتاء.
ووفقًا لموقع «تايمز أوف إنديا»، إليك أهم الأسباب التي تجعلك تضيف مشروب البقدونس إلى روتينك الشتوي، ومنها:
1- تعزيز المناعة
البقدونس غني بفيتامين سي، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد في تقوية الجهاز المناعي ومكافحة الأمراض الموسمية مثل نزلات البرد والإنفلونزا. تناول مشروب البقدونس بانتظام يُمكن أن يقلل من فرص الإصابة بالعدوى ويزيد من قدرة الجسم على مقاومة الفيروسات.
2- التخلص من السموم
يعمل مشروب البقدونس كمدر طبيعي للبول، مما يساعد على تنقية الجسم من السموم وتقليل احتباس السوائل. هذا الأمر مهم في فصل الشتاء، حيث يميل الجسم إلى تخزين الماء بسبب قلة النشاط البدني.
3- دعم صحة الكلى
يساهم تناول مشروب البقدونس في تعزيز وظائف الكلى وتنظيف المسالك البولية، مما يقلل من خطر تكون الحصوات. كما يساعد في تقليل الالتهابات المرتبطة بالجهاز البولي.
4- تحسين الهضم
قد يكون الشتاء موسمًا لزيادة مشاكل الهضم بسبب تناول الأطعمة الثقيلة وقلة النشاط. يحتوي البقدونس على مركبات تُحفز إفراز العصارات الهضمية وتحسن عملية الهضم، مما يقلل من الشعور بالانتفاخ أو عسر الهضم.
5- غني بالعناصر الغذائية
يحتوي البقدونس على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الضرورية، مثل فيتامين ك الذي يحافظ على صحة العظام ويمنع هشاشتها، والحديد الذي يقي من الإصابة بفقر الدم، خاصة للنساء خلال الشتاء، كما أنه غني بالبوتاسيوم مما يجعله يساعد على تنظيم ضغط الدم وتعزيز صحة القلب.
6- تعزيز صحة البشرة
يُسبب الطقس البارد جفاف البشرة وفقدان نضارتها. فيتامين سي ومضادات الأكسدة الموجودة في مشروب البقدونس تُساهم في تحسين صحة الجلد، وتعمل على تجديد خلاياه والحفاظ على نضارته.
7- تخفيف الالتهابات
يحتوي مشروب البقدونس على مركبات مضادة للالتهابات مثل الفلافونويد، التي تساعد في تخفيف آلام المفاصل والعضلات، وهي مشاكل شائعة خلال فصل الشتاء.
8- التحكم في الوزن
إذا كنت تبحث عن وسيلة طبيعية للتحكم في الوزن خلال الشتاء، فإن مشروب البقدونس خيار رائع. يعمل على تقليل الشهية، تحسين الهضم، وزيادة معدل الحرق، مما يساعد في الحفاظ على الوزن الصحي.
9- تعزيز صحة القلب
يحتوي البقدونس على مضادات الأكسدة التي تقلل من مستويات الكوليسترول الضار وتحسن صحة القلب والأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، خاصة في فصل الشتاء الذي قد يكون موسمًا للتوتر وقلة النشاط.
10- مشروب منخفض التكلفة ومتعدد الاستخدامات
إضافةً إلى فوائده الصحية، يُعتبر مشروب البقدونس خيارًا اقتصاديًا وسهل التحضير. يمكن تناوله دافئًا أو باردًا حسب الرغبة، ويمكن تحسين نكهته بإضافة القليل من عصير الليمون أو العسل، ويتم تحضير عن طريق غلي أوراق البقدونس الطازج في كوبين من الماء لمدة 5 دقائق ثم تناولهم بالعسل وعصير الليمون كمشروب دافئ ومغذي.