ضبط 2.3 طن «كبدة وكلاوي» مشكوك في صلاحيتها خلال حملات على الأسواق بالإسكندرية (صور)

تواصل أجهزة الرقابة والمتابعة فى مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، بالتعاون مع الإدارات الفرعية حملاتها المفاجئة على مخازن وثلاجات حفظ اللحوم للتأكد من سلامة المواد الغذائية المخزنة لديها.
وأعلنت المديرية ضبط ثلاجة لحوم غير مرخصة، تحتوى على لحوم مشكوك فى صلاحيتها، مع ضبط مخزن لتجهيز اللحوم، يستخدم ألوان غير مصرح باستخدامها بغرض الغش التجارى فى منطقة المنتزة.
وشنت ادارة الرقابة بالمديرية برئاسة الدكتور عبد الله عثمان مدير الإدارة متمثلة فى خالد عوض مفتش الادارة بالتعاون مع إدارة تموين المنتزة برئاسة فريد شوقى مدير الإدارة بالاشتراك مع جهاز حماية المستهلك والطب البيطري والادارة العامة لمباحث التموين عدة حملات تموينية أسفرت عن ضبط ثلاجة لحفظ وتخزين اللحوم غير مرخصة وتم ضبط بداخلها كميات من اللحوم المجمدة تنبعث منها روائح كريهة وغير مصحوبة بأي فواتير أو مستندات وتم مصادرة و تحريز الأصناف المضبوطة.
وقال شوقى، إن الحملات نجحت فى ضبط 2.3 أطنان لحوم فاسدة و مشكوك في صلاحيتها، حيث تم مصادرة 9 كراتين كلاوي زنة الكرتونة الواحدة 20 كجم بإجمالي 180 كجم، و45 كرتونة كبدة زنة الكرتونة الواحدة 12 كجم بإجمالي 540 كجم، و53 كرتونة لحوم جاموس زنة الواحدة 20 كجم بإجمالي 1060 كجم.
وتابع: ضبطت الحملات 20 كرتونة دهن برازيلي بإجمالي 360 كجم ، جميعها مشكوك في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما ضبط مخزن لتصنيع وتجهيز اللحوم يستخدم ألوان صناعية وفول الصويا في التصنيع بغرض الغش التجاري، حيث تم ضبط 14 كجم لحوم مكعبات، و62 كجم لحوم مفرومة ،و37 كجم فول صويا، علبة ألوان صناعية غير مصرح باستخدامها وتسبب الامراض السرطانية، و89 كجم عصبان وسدق، و400 كيس بودر مرقه دجاج، جميع هذه المنتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي والمكان يفتقر للاشتراطات الصحية التي يجب توافرها في أماكن تجهيز اللحوم.