تبدأ صباحًا وتنتهى عصرًا.. الأفراح البدوية فى سانت كاترين.. احتفالات وسباقات هجن و«سيجة»

احتفالات البدو بالزفاف تختلف عن غيرها من الأماكن، فالفرح البدوى يبدأ منذ الصباح باستقبال الضيوف وشرب الشربات والقهوة البدوى والشاى، وبعد الظهر تقدم وليمة العرس من لحوم الجديان بالفراشيح (خبز بدوى)، وينتهى العرس بعد العصر بسباقات الهجن والألعاب البدوية.
ففى وديان سانت كاترين، أقيمت الولائم واجتمعت القبائل، للاحتفال بزفاف 5 عرسان بالقرب من الوادى المقدس طوى، يباركون الزفاف السعيد في طقوس بدوية أصيلة؛ بسباق الهجن وإشعال المواقد وذبح الأغنام والماشية، واجتمع العرسان في الخيمة البدوية الكبيرة، واستُقبل الضيوف وقدمت قبيلة الجبالية وليمة العرس للضيوف المهنئين، كما هنأ رهبان دير سانت كاترين العرسان، وقدموا الهدايا لهم والتقطوا صورا تذكارية معهم.
رمضان الجبالى، حامل مفتاح الدير، قال ل«المصرى اليوم»، إن الفرح البدوى في سانت كاترين يبدأ من ال8 صباحًا في استقبال الضيوف وشرب الشربات والقهوة البدوى والشاى، وتكون هناك خيمة للسيدات تسمى «فازة» لا يدخلها الرجال، وبعد الظهر تقدم وليمة العرس على الصوانى من لحوم الجديان بالفراشيح، وينتهى العرس بعد العصر بسباقات الهجن والألعاب البدوية.
وأضاف أحمد أبوراشد، أحد مشايخ قبيلة الجبالية: «عندما يعلم بدو سانت كاترين بوجود حفل زفاف جماعى، تعم الفرحة الجميع وتسارع القبائل من كل صوب وحدب للحضور والمشاركة في الفرحة، وتنصب الخيام وتمد الموائد، وينتشر الرجال والأطفال فوق السهول والجبال لمشاهدة سباقات الهجن ولعب السيجة وتعلق الزينة في الخيام، ويتناول البدو الغذاء لحمة بالفراشيح ثم مشروب الشاى بالحبق».
سليمان الجبالى، من شباب سانت كاترين، أوضح أن «جميع الأهل والأقارب يعدون للفرح قبل موعده من أجل أن يكون الفرح على أكمل وجه»، فيما أشار محمد فتيح، من شباب سانت كاترين، إلى أن تجهيز الطعام يقوم به الأهل والأقارب، والجميع يشترك من الصباح في ذبح الأغنام والماعز وتقطيعها كى تكون جاهزة للطهى.
وتقام الأفراح في سانت كاترين في الأرض الخلاء بالقرب من المنطقة التي يسكنها العريس، ولا يوجد اختلاط بين الرجال والنساء في أفراح البادية، إذ لفت الشيخ أحمد صالح، الملقب بحكيم سانت كاترين، إلى أن الفرح البدوى يبدأ في الصباح وينتهى بعد صلاة العصر، ويعد سباق الجمال تقليدًا أساسيًّا، بالإضافة للعب السيجة لكبار السن بالحجر، كما يعزف البدو أغانى بالسمسمية.