بعد انتشاره في الأسواق.. نقيب الفلاحين يكشف 3 علامات ل«البطيخة الحمرا» (تعرف عليها)

نفي حسين عبدالرحمن أبوصدام، نقيب الفلاحين، الشائعات التي تتكرر باستمرار في نفس الوقت من كل عام حول سلامة البطيخ، مؤكدا أن ثمار البطيخ في الأسواق آمنة وصحية 100%.
وأضاف في تصريحات خاصة ل«المصرى اليوم»: أن محصول البطيخ المصري يمتاز بجوده عالية، وأن ظهور البطيخ في وقت مبكر يرجع إلى التبكير في مواعيد زراعته.
وأوضح «أبوصدام» قيام بعض مزارعي البطيخ بزراعة البطيخ تحت الإنفاق البلاستيكية في وقت مبكر عمدا ليوافق حصاده شهر رمضان المبارك لبيعه بأسعار مرتفعه، بالإضافة إلى أن بعض زراعات البطيخ نضجت مبكرا نظرا لاعتدال المناخ وارتفاع درجات الحرارة هذه الأيام واستعجال بعض المزارعين حصاد البطيخ قبل تمام مما زاد المعروض منه مبكرا قبل مواعيده المتعارف عليها.
وأشار نقيب الفلاحين أن مساحات زراعة البطيخ هذا الموسم زادت عن الموسم الماضي بعد المكاسب الكبيرة التي حققها مزارعوه العام الماضي، حيث تصل المساحه المنزرعه من البطيخ هذا الموسم إلى 90 الف فدان تقريبا كما نتوقع انتاجيه عاليه من البطيخ هذا الموسم نظرا لزراعة تقاوي بطيخ معتمده ذات انتاجيه عاليه تصل إلى 15 طن للفدان أحيانا، ومصر تكتفي ذاتيا من البطيخ وصدرنا نحو 10 آلاف طن من البطيخ العام الماضي فائض عن الحاجه المحليه.
وحول علامات نضج البطيخ وضمان حلاوته، أوضح أبوصدام أن أهم علامات نضج البطيخة هي بروز عروق على سطح الثمرة لبعض الأنواع وكتامة البقعه الصفراء(مكان تلامس الثمره بالارض)، وسماع صوت مكتوم عند الطرق على الثمره وأن تكون وزن الثمرة مناسبا لحجمها.
ونصح أبوصدام المواطنين بغسل ثمار البطيخ جيدا قبل تقطيعها وغسل الايدي جيدا تفاديا لتلوث لب البطيخة حال أن تكون سطح الثمره عليه بقايا مبيدات زراعيه، مع شراء البطيخة السليمه الخالية من الخدوش أو الثقوب الغائره صلبة القشره الخارجية ذات الاحجام العاديه والالوان المعروفة.