البربوني ب45 والكابوريا ب80 جنيه .. سعر السمك والجمبري في مصر الاثنين 31 مايو 2021

شهد سوق السمك في مصر اليوم الاثنين 31 مايو 2021، قفزة جديدة في الأسعار، خاصة الأنواع الشعبية مثل البلطى والقراميط، على الرغم من توافر كميات كبيرة من جميع أنواع الاسماك في الأسواق المحلية بمصر، خاصة البلطى والبورى باعتبارهما الاكثر تداولاً، فيما يتراوح سعر السمك بين المحافظات.
وتختلف الأسعار أحيانا في بعض المناطق، وخاصة البعيدة عن السواحل، نظرًا لتكلفة النقل من أسواق الجملة، ولتحقيق بعض محلات التجزئة هامش ربح ويتراوح ما بين 5 إلى 10 جنيهات.
وذكرت شعبة تجار الاسماك في الغرفة التجارية بالاسكندرية، أن إجمالي ما تم إنتاجه من الأسماك في مصر بلغ حوالى 2 مليون طن منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي و400 ألف طن من المصايد الطبيعية مثلة في البحيرات والبحر الأبيض والأحمر والنيل، بنسبة اكتفاء ذاتي 85 %، وأن إجمالي ما تم تصديره من الأسماك خلال عام 2019 حوالي 35 ألف طن، وإجمالي ما تم استيراده خلال عام 2019 حوالي 325 ألف طن.
وأوضحت أن قطاع السمك تأثر بنسبة كبيرة جداً بالإجراءات الاقتصادية المصاحبة لفيروس كورونا المستجد المعروف عالميا ب«كوفيد 19»، وذلك مقارنة بالقطاعات الغذائية الأخرى، مشيرا إلى أن القطاع تأثر بنسبة تتراوح بين 30 إلى 40% بسبب الجائحة العالمية، وما صاحبها من إجراءات تتعلق بالأوضاع الاقتصادية للبلاد.
وتنشر «المصرى اليوم» سعر السمك والجمبرى اليوم:
الأسعار
نوع الأسماك
السعر المتداول
أقل سعر
أعلى سعر
التاريخ
قرش
35
30
40
2021-05-31
كابوريا
80
30
130
2021-05-31
مرجان 1 ≤100 جم
31
28
34
2021-05-31
مرجان 2˃ 100 جم
25
23
27
2021-05-31
مرجان مجمد
22
19
25
2021-05-31
البربونى ≤ 1 30سمكه /كجم
45
42
48
2021-05-31
البربونى 2 ˃30 سمكه / كجم
35
32
38
2021-05-31
بربونى مجمد
27.5
25
30
2021-05-31
دنيس
105
90
120
2021-05-31
جمبرى سويسى جامبو
430
400
460
2021-05-31
جمبرى سويسى 1
625
900
350
2021-05-31
جمبرى سويسى 2
240
200
280
2021-05-31
جمبري 2 مجمد
125
85
165
2021-05-31
جمبرى سويسى 3
130
90
170
2021-05-31
بورى 1 (≥ 500 جرام)
45
42
48
2021-05-31
بورى 2 (3-4 سمكات /كجم)
35
32
38
2021-05-31
مازليا- كشر
35
30
40
2021-05-31
شعور
35
30
40
2021-05-31
وقار
90
80
100
2021-05-31
قاروص
90
80
100
2021-05-31
سردين مجمد
20
15
25
2021-05-31
الماكريل مجمد
30
25
35
2021-05-31
بلطى 1 ) 1-3 سمكه / كجم)
24
22
26
2021-05-31
بلطى 2(4-5 سمكات / كجم)
20
19
21
2021-05-31
بلطى اسوانى
27
17
37
2021-05-31
فيليه بلطى مجمد
70
30
110
2021-05-31
قشر البياض
105
90
120
2021-05-31
قشر بياض بلدى1 (≥ 1كجم)
105
90
120
2021-05-31
قشر بياض 3 (خليجى-بحيرة ناصر – مزارع)
35
30
40
2021-05-31
قراميط
15
10
20
2021-05-31