البربونى ب43 جنيه .. استقرار سعر السمك والجمبري في مصر الاربعاء 19 مايو 2021

شهد سوق السمك فى مصر اليوم الاربعاء 19 مايو 2021، استقرار فى الأسعار خاصة الأنواع الشعبية مثل البلطى والقراميط، مع توافر كميات كبيرة من جميع أنواع الاسماك فى الأسواق المحلية بمصر، خاصة البلطى والبورى باعتبارهما الاكثر تداولاً، فيما يتراوح سعر السمك بين المحافظات.
وتنشر "المصرى اليوم" سعر السمك اليوم الاربعاء ببداية التداول كالتالى:
نوع الأسماك
السعر المتداول
أقل سعر
أعلى سعر
التاريخ
بلطى 1 ) 1-3 سمكه / كجم)
23
22
24
2021-05-19
بلطى 2(4-5 سمكات / كجم)
20
19
21
2021-05-19
بلطى اسوانى
27
17
37
2021-05-19
فيليه بلطى مجمد
70
30
110
2021-05-19
قشر البياض
100
90
110
2021-05-19
قشر بياض بلدى1 (≥ 1كجم)
100
90
110
2021-05-19
قشر بياض 3 (خليجى-بحيرة ناصر – مزارع)
35
30
40
2021-05-19
قراميط
15
10
20
2021-05-19
ثعبان السمك
135
50
220
2021-05-19
المكرونة سويسى
67.5
60
75
2021-05-19
المكرونة مجمد
25
20
30
2021-05-19
موسى
110
90
130
2021-05-19
السبيط
140
110
170
2021-05-19
قرش
35
30
40
2021-05-19
كابوريا
80
30
130
2021-05-19
مرجان 1 ≤100 جم
31
28
34
2021-05-19
مرجان 2˃ 100 جم
25
23
27
2021-05-19
مرجان مجمد
22
19
25
2021-05-19
البربونى ≤ 1 30سمكه /كجم
43
40
46
2021-05-19
البربونى 2 ˃30 سمكه / كجم
33
30
36
2021-05-19
بربونى مجمد
27.5
25
30
2021-05-19
دنيس
100
90
110
2021-05-19
جمبرى سويسى جامبو
435
400
470
2021-05-19
جمبرى سويسى 1
330
300
360
2021-05-19
جمبرى سويسى 2
225
200
250
2021-05-19
جمبري 2 مجمد
125
85
165
2021-05-19
جمبرى سويسى 3
135
90
180
2021-05-19
وتختلف الأسعار أحيانا في بعض المناطق، وخاصة البعيدة عن السواحل، نظرًا لتكلفة النقل من أسواق الجملة، ولتحقيق بعض محلات التجزئة هامش ربح ويتراوح ما بين 5 إلى 10 جنيهات.
وذكرت شعبة تجار الاسماك فى الغرفة التجارية بالاسكندرية، أن إجمالي ما تم إنتاجه من الأسماك في مصر بلغ حوالى 2 مليون طن منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي و400 ألف طن من المصايد الطبيعية مثلة في البحيرات والبحر الأبيض والأحمر والنيل، بنسبة اكتفاء ذاتي 85 %، وأن إجمالي ما تم تصديره من الأسماك خلال عام 2019 حوالي 35 ألف طن، وإجمالي ما تم استيراده خلال عام 2019 حوالي 325 ألف طن.
وأوضحت أن قطاع السمك تأثر بنسبة كبيرة جداً بالإجراءات الاقتصادية المصاحبة لفيروس كورونا المستجد المعروف عالميا ب"كوفيد 19"، وذلك مقارنة بالقطاعات الغذائية الأخرى، مشيرا الى أن القطاع تأثر بنسبة تتراوح بين 30 الى 40% بسبب الجائحة العالمية، وما صاحبها من إجراءات تتعلق بالأوضاع الاقتصادية للبلاد.