«المجمعات»: لحوم ودواجن إضافية لتلبية احتياجات السوق

قال سامى محمود، رئيس قطاع المجمعات فى شركة النيل للمجمعات الاستهلاكية، إن هناك إقبالًا شديدًا على شراء السلع الغذائية، استعدادًا لرمضان، موضحًا أن قطاع المجمعات بدأ فى زيادة ضخ كميات إضافية من السلع الغذائية خصوصًا الأساسية، لتلبية احتياجات الأسواق، وهناك زيادة فى معدل الاستهلاك اليومى، خصوصًا من اللحوم والدواجن.
وتوقع أن يتزايد معدل الطلب بداية من يوم 22 المقبل، لافتًا إلى أن المستهلك المصرى يفضل الحصول على كل احتياجات شهر رمضان قبل بداية فترة الصيام، ما يدفع المجمعات إلى ضخ كميات إضافية من المنتجات لتلبية الطلب المتزايد، مشيرًا إلى أنه تم تحديد كميات يحق للمواطن الحصول عليها لا تزيد على 4 دجاجات لتغطية احتياجات الجميع.
وأضاف، فى تصريحات صحفية، أن هناك حالة من الاستقرار فى الأسعار، فضلًا عن انخفاض أسعار بعض أنواع الزيوت المنتجة من الشركات الحكومية، ما يدفع عددا من شركات القطاع الخاص لبحث تخفيض أسعارها أسوة بالشركات الأخرى، مشيرًا إلى أن معدل السحب اليومى من اللحوم بلغ نحو 153 ذبيحة يوميًا، بعد أن كان نحو 60 ذبيحة فقط، فيما بلغ معدل ضخ الدواجن نحو 60 طن يوميًا بعد أن كان نحو 12 طنًا، وتابع أن سعر اللحوم المجمدة بلغ نحو 48 جنيهًا للحوم البرازيلى، بينما بلغ سعر اللحوم السودانية الطازجة نحو 70 جنيها. وبلغ سعر الدواجن المجمدة 25 جنيها للكيلو، روسيا أو أستراليا أو برازيليا.
وفيما يتعلق بأسعار الزيوت، قال سامى إن هناك انخفاضًا فى أسعار بعض المنتجات الخاصة بالشركات الحكومية، وبلغ سعر العبوة للزيت الخليط نحو 17 جنيهًا، فيما بلغ سعر العباد 20 جنيها، وأسعار السمنة من إنتاج الشركات الشقيقة «القطاع العام» تبدأ من 12 جنيها للعبوة 700 جرام، مقابل ما بين 18 و19 لشركات القطاع الخاص، فيما بلغت سعر العبوات الكبيرة 36 جنيهًا نباتى، وأسعار السمن البلدى نحو 50 جنيها للعبوات الصغيرة، مقابل نحو 80 و90 جنيها للعبوات الكبيرة.
وأشار إلى ارتفاع أسعار السلع الغذائية بشكل جنونى مع بداية الاستعداد لموسم شهر رمضان، مؤكدًا أن الارتفاع بسبب الإقبال الكبير من المواطنين على الشراء والتخزين للشهر الكريم، مضيفًا أن بورصة الدواجن العمومية سجلت، السبت، ارتفاعًا لأول مرة، ووصل سعر كيلو الحى إلى 28 جنيها جملة، تسليم مزارع، حيث كانت تتراوح أسعارها ما بين 23 و26 يوميا، ويتراوح سعرها لدى تجار التجزئة ما بين 35 و40 جنيها، وبلغ سعر كيلو الدواجن المجمد تسليم مجازر 33 جنيهًا تسليم مزارع، يباع ب45 إلى 55 جنيهًا.
وأرجع محمد على، صاحب مزرعة دواجن، السبب فى الارتفاع الشديد فى الأسعار، إلى الإقبال الكبير من المواطنين على الشراء والتخزين لشهر رمضان، مؤكدًا أن ارتفاع تكلفة الإنتاج، من أمصال وأعلاف وذرة وغيرها وراء الزيادة.
وأكد محمد بركات، مستورد ومورد لحوم ودواجن، أن اللحوم البلدى وصل سعرها ل150 جنيهًا، واللحوم المجمدة المستوردة، تباع ب80 جنيهًا، واللحوم الطازجة مستورد ب120 جنيها، واللحوم السودانية المبردة ب80 جنيهًا، مضيفًا أن كيلو الدواجن المجمدة مستورد ب48 جنيهًا، والمجمد محلى ب46 جنيهًا، وسعر كيلو الحى بعد الذبح «مُشَفّى» ب55 جنيهًا.