«بيطري القاهرة» تكثف حملاتها على منافذ بيع الفسيخ والرنجة

طالب المهندس عاطف عبدالحميد، محافظ القاهرة، السبت، مديرية الطب البيطري بتشديد الرقابة على الأسواق والمحال، وتكثيف المرور اليومي للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك الآدمي من عدمه.
وطالب محافظ القاهرة، بشن حملات بالتنسيق مع مديريتي التموين والشؤون الصحية على محال الأسماك الطازجة والمصنعة والمحفوظة بجميع أنواعها قبل حلول شم النسيم، حفاظاً على سلامة المواطنين وعدم تعرضهم لمخاطر التلوث أو استهلاك مواد غذائية فاسدة، مشددا على تكثيف حملات مكافحة الحيوانات الضالة في الحدائق والمتنزهات، وتنظيم ندوات بالجمعيات الأهلية والإدارات الخدمية لتوعية المواطنين بكيفية شراء الأسماك الطازجة والمملحة الصالحة.
كما شدد عبدالحميد، على مديرية التموين بالتأكد من توافر السلع التموينية التي يشتد عليها الطلب بمناسبة شم النسيم، بالجودة الملائمة والأسعار المناسبة، ومن جانبه قال الدكتور السيد عبيد، مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة، إنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى بإلغاء إجازات الأطباء والعاملين، وتشكيل غرفة عمليات رئيسية بالإدارة العامة لمراقبة أعمال اللجان بالأسواق والمحال، كما تم تخصيص أرقام التليفونات ( 23646120 23649474 29177061 ) لتلقي شكاوي وبلاغات المواطنين، وتكثيف الحملات على محلات الفسيخ والرنجة والأسواق والثلاجات، وسحب عينات لمعاينتها بالمعامل، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما أكد إبراهيم عسقلاني، مدير مديرية التموين بالقاهرة، أنه تم تشكيل غرف عمليات تعمل على مدار 24 ساعة، لتلقي بلاغات المواطنين، وإخطار غرفة العمليات الفرعية بإدارات التموين بها وإدارة الرقابة التموينية بالمديرية لاتخاذ الإجراءات المناسبة بشأنها.
وقال مدير مديرية التموين، إنه تم التنسيق مع شركة الغازات البترولية وشركة بوتاجاسكو لتوفير أي كميات من أسطوانات البوتاجاز لأي منطقة يحدث بها شكوى أو قصور، ولفت عسقلاني إلى أنه سيتم تشديد الرقابة على جميع المخابز بالأحياء، لضمان إنتاج كامل حصة الدقيق، وإنتاج خبز مطابق للأوزان والمواصفات، مشيراً إلى أن عدد المخابز البلدية العاملة بالقاهرة يصل إلى 2014 مخبز بلدي بحصة دقيق 89505 طن شهريا، وأنها تقوم بإنتاج خبز بلدي بسعر خمسة قروش للرغيف، وتعمل بكامل طاقتها خلال شم النسيم، ولافتا إلى أنه سيتم زيادة كميات الخبز البلدي المعروضة بالمنافذ بجوار أماكن التجمعات بالحدائق والمتنزهات.
وأضاف مدير مديرية التموين، أنه تم التنسيق بين المديرية ومديريتي الطب البيطري والصحة لعمل حملات مشتركة للمرور على كافة منافذ البيع والمحال التي تقوم ببيع وتوزيع الأسماك الطازجة والمملحة والمدخنة والثلاجات التي يتم حفظ الأسماك بها، وسحب عينات منها وتم إرسالها لوزارة الصحة للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وضبط وإعدام ما هو غير صالح حفاظاً على الصحة العامة للجمهور، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وكذلك تكثيف الرقابة على الباعة الجائلين للتأكد من صلاحية السلع الغذائية التي يقومون ببيعها.