ضبط 20 طن ملح ومخلل تحتوي على شوائب وأتربة وديدان بالإسكندرية

شنّت مديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية، الأربعاء، حملة مفاجئة على عدد من المنشآت الغذائية بمنطقة العجمى، حيث شملت مصانع الأغذية ومحال البقالة، لضبط السوق وحماية صحة المواطن.
وقال الدكتور مجدى حجازى، وكيل أول وزارة الصحة والسكان في الإسكندرية، في تصريحات صحفية، إن إدارة مراقبة الأغذية شنت حملة أسفرت عن ضبط 400 جوال ملح طعام يودي ناعم بإجمالي وزن 20 طنا بأحد المصانع الكائنة بنطاق منطقة العجمي بعد أن ثبت من الفحص أن العينات غير صالحة للاستهلاك الآدمي وغير مطابقة للمواصفة القياسية لتحجر أجزاء منها ولاحتوائها على شوائب وأتربة ولانخفاض نسبة كلوريد الصوديوم عن الحدود المقررة بالمواصفة (98%) ولارتفاع نسبة الشوائب غير القابلة للذوبان في الماء عن الحدود المقررة.
وأضاف «حجازى» أنه تم أيضاً ضبط عدد 3 براميل مخلل مشكل بوزن 200 كجم، بعد أن ثبت من الفحص أن بعض العينات غير صالحة للاستهلاك الآدمي لوجود ديدان، والبعض الآخر لاحتوائها على ألوان صناعية غير مسموح بها.
كما تم ضبط عدد 124 بطرمان عسل نحل بوزن 31 كجم مغشوشة، حيث إنها سكر محول صناعي وليست عسل نحل، كذلك تم ضبط عدد 14 عبوة فول سوداني مقشور 70 كجم بعد أن ثبت من الفحص أن العينات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، لاحتوائها على سوس حي وفطريات ظاهرياً، وضبط 27 عبوة ذرة في محلول بعد أن ثبت من الفحص عدم مطابقتها للمواصفة القياسية.
تم تحرير محاضر جنح صحية، وجار العرض على النيابة العامة.