ذكرت دراسة أجراها فريق من خبراء الأغذية البريطانيين على 80 ألف بريطاني أن الشعور بالسعادة والراحة يتزايد مع تناولهم لعدد من ثمار الفاكهة والخضروات والامثل هو تناول سبع قطع من هذه الفاكهة والخضروات فى اليوم أى مايعادل 560 جراما للوصول إلى هذه النتيجة . وحلل خبراء التغذية مجموعة الأحاسيس الذي يشعر بها الإنسان بعد تناوله لهذه الخضروات والفاكهة مثل الرضى والسرور والسعادة فى الحياة وأيضا الضيق أو الاكتئاب فتبين وجود بعض أنواع من هذه الفاكهة والخضروات هى التى تساعد على هذا الشعور مثل الجزر والفلفل والموز وصفار البيضة والبطاطا ولذلك نصحوا بتناولها يومياً .