اتحاد الصناعات يكشف إصابة اللحوم الهندية المصدرة لمصر بطفيل الساركوسيست

كشف المهندس علاء رضوان رئيس شعبة اللحوم والدواجن باتحاد الصناعات, أنه تم تقديم مذكرة لوزير الزراعة بشان الحالة السيئة للمجازر الهندية التي تصدر إلى مصر, وأن 5 مجازر منها غير مطابقة للمواصفات وتحتوي على طفيل الساركوسيست, مشيرًا إلى أن إلغاء سفر اللجان البيطرية مع الشركات يزيد من الوضع سوءًا ويفتح الباب أمام دخول اللحوم المصابة إلى البلاد.

وقال علاء إن السوق المحلية تشهد أزمة خانقة في اللحوم مع اقتراب شهر رمضان, بسبب النقص في المعروض من اللحوم المستوردة بعد تراجع الكميات المستوردة إلى 3 آلاف طن مقارنة ب20 ألف طن شهريًا، مشيرًا إلى إن أسعار اللحوم المستوردة شهدت ارتفاعًا ملحوظًا بسبب نقص المعروض, حيث قفزت أسعار «الهندي» من 2400 إلى 2700جنيه للطن والبرازيلي من 3 آلاف إلى 3500 جنيه.

وأرجع رضوان هذا الانخفاض الشديد في المعروض من اللحوم المستوردة إلى تخوف المستوردين من استيراد كميات كبيرة بسبب الظروف الاقتصادية الصعبة التي تمر بها البلاد, وكذلك انتشار طفيل الساركوسيست في اللحوم الهندية, وأضاف أن غالبية المجازر التي يتم استيراد اللحوم الهندية منها غير مطابقة للمواصفات وتتسبب في إصابة اللحوم بطفيل الساركوسيست.