بسبوسة جوز الهند

المقادير
1 كوب سميد ناعم
1/3 كوب سمنة بلدي
1/2 كوب سكر
1/2 كوب جوز هند
1/2 كوب زبادي
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
للشربات
1 كوب سكر
1 كوب ماء
عصرة ليمونة+ ملعقة كبيرة سمنة
للزينة
قشطة
طريقة التحضير
- اخلطي السمنة مع السميد وقلبيهم جيدا ثم ضيفي جوز الهند والسكر والزبادي.
- اخلطيهم جيدا ثم ضعيها في الصنية وقطعيها قبل النضج ثم رصي عليها اللوز حسب الرغبة.
- ثم أدخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تأخذ اللون الذهبي وأخرجيها واسقيها بالشربات الساخن.
- اتركيها لتبرد وزينيها بالقشطة.