فوائد البطيخ الصحية

تعرض لك "البوابة نيوز" تفصيلًا لأهم فوائد البطيخ الصحية لتتعرفي على قيمته الغذائية:
1. البطيخ مفيد للقلب: يحتوي البطيخ على نسبة عالية من فيتامين ج، الذي أثبت قدرته على منع تصلب الشرايين، وزيادة مرونة الأوعية الدموية وتقليل الالتهابات، وتساهم كل هذه العوامل في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
2. البطيخ مفيد للنظام العصبي: يحتوي البطيخ على نسبة عالية من فيتامين ب1 الضروري لضمان فعالية النظام العصبية.
ومن المعروف أن نقص فيتامين ب1 ونقص الثيامين يمكن أن يؤديان إلى الارتباك وفقدان الذاكرة.
3. يزيد من إنتاج الأرجينين: يحتوي البطيخ على حمض أميني يسمى يونيك سيترولين ويلعب الأرجينين دورا مباشرا في تدفق الدم وحجمه في الجسم.
4. غني بالمعادن الأساسية: لا يعتبر البطيخ وجبة خفيفة ومفيدة وغنية بالماء وحسب، بل يحتوي أيضا على المعادن الأساسية مثل المغنيزيوم والبوتاسيوم.
اللذان نخسرهما إلى جانب الصوديوم، بسبب التعرق في الأيام الحارة، ومن المعروف أن البوتاسيوم والمجنيزيوم يساعدان العضلات على الاسترخاء.