المقادير لحم بتلو مكعبات بصل جزر مشروم ليمون زبدة ملح وفلفل طريقة التحضير - شوحي الجزر في الزبدة وضيفي قليل من الفلفل الأسود ثم ضيفي البصل - شوحيهم ثم ضيفي المشروم ثم انشلي الخضار وفي نفس الطاسة - ضعي الزبدة ثم ضيفي اللحم وشوحيها ثم ضيفي عليها اللمون واتركيها حتى تنضج ثم ضيفي عليها الخضار - وتبليهم وقدميها ساخنة