المقادير 1 كوب بسكوت قمح كامل مطحون 6 ملعقة كبيرة زبدة سائلة 1 كوب عصير ليمون 1 علبة حليب مكثف ومُحلى 1 ملعقة كبيرة جبنة كريمة صفار 3 بيضات للتزيين: شرائح ليمون كريمة مخفوقة طريقة التحضير - أضيفى الزبدة إلى البسكويت وقلبى جيدًا ثم ضعى في قالب متوسط الحجم مع الضغط بالأيدي جيدا في القاع وفي الجوانب - أخبزى البسكوت في فرن ساخن لمدة 10 دقائق فقط ثم إتركيه ليبرد تماما - إخفقى صفار البيض جيدًا مع الحليب المكثف وعصير الليمون وملعقة الجبنة - صبى الخليط فوق طبقة البسكويت ثم أخبزيه في فرن ساخن على حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة ثم إتركيها لتبرد تماما قبل أن تُزينيها بشرائح اليمون واالكريمة المخفوقة - قدميها باردة