ساندوتش التوست المقلي

المقادير
خبز توست
2 بيض
بقسماط مطحون
زيت للقلي
الحشوة:
1 صدر دجاج
1 بصل
5 مشروم
1 فلفل أخضر
خس
1 ملعقه كبيره زيت
2 ملعقه كبيره جبنه سائله
1 ملعقه كبيره مايونيز
ملح وفلفل
طريقة التحضير
- احضري طاسة ثم ضعي بها ملعقة من الزيت
- ضيفي البصل وشوحيه ثم ضيفي الدجاج وقلبيهم جيدا
- ثم ضيفي المشروم واستمري في التقليب
- اخفقي البيض في اناء وتبليه بالملح والفلفل
- ثم احضري التوست وضعي طبقتين فوق بعض ثم افرديه بالنشابة
- ثم قطعيه بالقطاعة شكل مدور
- ثم ضعيه في البيض ثم في البقسماط
- ثم اقليه في زيت غزير حتى يصبح لونه ذهبي
- ضعي الجبنة الكريمي على الدجاج ثم احشي بها التوست
- وقدميه ساخنا