ميرنج بالشوكولاتة

المكونات:
3 أوقيات بيض (نحو 3 بيضات كبيرة)
3⁄4 كوب سكر
2 ملعقة طعام من مسحوق السكر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1⁄2 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض المقطر
8 اونسات من الشوكولاته، مذابة ومبردة
1⁄4 كوب نوتيلا (اختياري )
الطريقة:
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 275 فهرنهايت. ضعي ورقة زبدة في صينية.
ضع بياض البيض في وعاء الخلاط واخلطيه حتى تبرز القمم.
يضاف السكر تدريجيا ثم الفانيليا والخل. زيدي السرعة حتى يختلط السكر تماما عندما يفرك بين الإصابع وتصبح القمم لامعة.
توضع ملعقة كبيرة من الميرانج في الصينية ثم تزين بالشوكولاتة الذائبة على اقراص الميرنج البيضاء.
(لا تخلطي الشوكولاتة مع الميرانج).
كرري الخطوة الثانية حتى انتهاء كمية الميرانج والشوكولاتة.
تخبز اقراص الميرانج من 40-50 دقيقة أو حتى يمكنك رفع اقراص الميرانج عن ورق الزبدة.
تبرد على سلك معدني ثم توضع في علبة محكمة في الثلاجة.
تقدم مع النوتيلا.