دجاج محشي جبنة

المقادير
صدور دجاج
جبنة شيدر
ملح – فلفل
دقيق
بيض
لبن
بقسماط
زيت
أعشاب
لانشون
طريقة التحضير
- افرمي الثوم مع البصل والأعشاب والجبنة الشيدر واللانشون باستخدام كبة كهربائية
- افتحي صدور الدجاج مثل القمع ثم احشيها بالحشو المعد سابقا
- ضعي الصدور في خليط البيض واللبن ثم في الدقيق ثم في البقسماط واقليها في زيت غزير
- رصيها في صينية فرن وادخليها الفرن قليلا حتى تكمل نضجها ثم قدميها