طريقة تحضير بسكوت بالشوفان والكورن فليكس والمشمش المجفف

المقادير
2 بيضة
1 كوب عسل أبيض
1 كوب زبدة سايحة
1 كوب جزر مبشور
1 كوب عين جمل مكسر
1 كوب مشمش مجفف
1 كوب زبيب
1 كوب تمر
1 كوب دقيق
1 كوب شوفان
3 ملعقة صغيرة قرفة
3 ملعقة صغيرة جوزة الطيب ناعمة
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب كورن فليكس حلقات
للتزيين:
سكر بودرة
قرفة ناعمة
طريقة التحضير
- إخلطى العسل مع الزبدة السايحة
- أضيفى البيض وقلبى
- أضيفى رشة الملح وجوزة الطيب والقرفة وقلبى
- أضيفى الزبيب والتمر والمشمش المجفف المقطعين
- إخلطى الشوفان مع الدقيق والبيكنج صودا
- أضيفى خليط الدقيق لخليط البيض والعسل وقلبى
- أضيفى عين الجمل المكسر والكرون فليكس وقلبى
- قطعى البسكوت ورصيه في صينية مفرودة بورق الزبدة وضعيه في الفرن حتى النضج
- قدمى البسكوت ورشيه بالسكر البودرة والقرفة الناعمة