يعتبر التين من أشهر الفواكه المحببة على قلب الجميع سواء كان طازجًا أو مجففًا، ولقد استخدم منذ قديم الزمان في علاج العديد من الحالات والأمراض مثل السكري وأمراض الكبد والجهاز التنفسي والبولي، كما ووجد له دور كبير جدًا في مقاومة العديد من الالتهابات، ويعتبر التين المجفف من أغنى الفواكه المجففة وأعلاها بنسبة مضادات الأكسدة. واليكم فيما يلي أهم فوائد التين: 1- تعزيز صحة القلب: يحتوي التين على مضادات قوية للأكسدة وبخاصة مادة الفينول والتي يحتويها التين الجاف بكمية كبيرة، بحيث تعمل مضادات الاكسدة هذه على حماية البروتينات الدهنية في الدم من الاكسدة وبالتالي خفض معدل الإصابة بأمراض القلب والشرايين، فقد اظهرت العديد من الدراسات أن تناول التين سيؤدي إلى زيادة في قدرة الجسم على مكافحة الجذور الحرة عن طريق مضادات الاكسدة ولمدة تقريبا تستمر لاربع ساعات بعد تناوله، كما وانه كلما كان لون قشرة التين الخارجية غامق وكانت أكثر نضجا أكثر كلما احتوى على كمية أكبر من مضادات الاكسدة. كما وقد أثبت أن التين يساعد على خفض نسبة الدهون الثلاثية المضرة، ومحتواه العالي من معدن البوتاسيوم له دور في تعزيز صحة القلب والسيطرة على مستوى ضغط الدم وتنظيمه. كما أنه يحتوي على اوميغا 3 واوميغا 6 والاحماض الدهنية التي تساعد على منع أمراض القلب التاجية. كما وان محتوى المغنيسيوم فيه مفيد للقلب والشرايين. 2- السيطرة على ضغط الدم: أثبتت الابحاث دور وفوائد التين الواضحة في السيطرة على ضغط الدم وتخفيضه، وذلك لاحتوائه على معدن البوتاسيوم الذي يساعد على الحفاظ على توازن سوائل الجسم،والذي يعمل أيضا على ارتخاء الاوعية الدموية وبالتالي انخفاض الضغط، كما يساعد على زيادة افراز كلوريد الصوديوم "الاملاح" في البول وتخليص الجسم منه، حيث يحتوي نصف كوب من التين المجفف على ما يقارب 507 ملغ من البوتاسيوم. 3- التين ملين ومحارب للإمساك: حيث أن محتوى التين يعتبر عالي في الالياف الغذائية والتي لها دور كبير في تليين الفضلات وتحسين حركة الامعاء والوقاية من الإمساك أو معالجته،والوقاية من اضطرابات الجهاز الهضمي بشكل عام والأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري. بحيث يحتوي التين بانواعه سواء الطازج أو المجفف على نوعين من الألياف: "القابلة للذوبان،والغير قابلة للذوبان" حيث أن الالياف القابلة للذوبان لها دور كبير في موضوع تخفيف الوزن والسيطرة على الشهية وتخفيض نسبة السكر في الدم وخفض مستويات الكولسترول فيه، بينما تخرج الالياف الغير قابلة للذوبان مع البراز وتحسن عمل الامعاء، فثلاث حبات تين صغيرة تمدنا بما يقارب 5 جرام من الالياف، ونصف كوب من التين المجفف يحتوي على ما يقارب 7.3 جرام من الالياف. 4- فوائد التين في محاربة السرطان: وكما ذكرنا سابقا فالتين يحتوي على كميات عالية من الالياف الغذائية ومضادات الاكسدة والمهمة جدا في محاربة الالتهابات والعديد من الأمراض ومن ضمنها السرطانات ومن اشهر مضادات الاكسدة الفلافونويد.والذي أثبتت الابحاث دوره في الوقاية من سرطان الرئة وسرطان القولون بشكل خاص. 5- التين غني ببعض المعادن الضرورية للجسم: الكالسيوم هو المعدن الاهم في تركيب العظام ونموها وحمايتها ووقايتها من هشاشة العظام، ويحتوي التين على كمية عالية من الكالسيوم بالمقارنة مع غيره من الفواكه. وحصة واحدة من التين المجفف يمكنها أن تلبي ما يقارب 12 %من احتياجنا اليوم للكالسيوم. التين غني بالحديد: إذا كنت ممن يعانون من الانيميا وفقر الدم أو نقص الحديد في الجسم، فقد يساعدك التين الطازج أو المجفف على تلبية احتياجاتك من الحديد.حيث أن نصف كوب من التين المجفف يحتوي على 1.5 ملجرام من الحديد. والحديد ذو أهمية كبيرة للجسم حيث يدخل في بناء خلايا الدم الحمراء، التي تساعد على حمل الاكسجين إلى انحاء الجسم المختلفة. التين غني بالبوتاسيوم: يحتوي التين على كمية عالية من البوتاسيوم وهو معدن مهم لخلايا الجسم وفي الحفاظ على توازن السوائل فيه، وبشكل خاص مهم لدعم وظيفة خلايا العضلات والسماح لها بالانقباض والانبساط، وهو مهم أيضا لعمل الالياف العضلية المكونة للقلب والامعاء.