الغذاء الصحي والمتنوع ضروري لكل منا، لكن إذا كان أحدنا مضطرا لتناول بعض الأدوية الدائمة أو المؤقتة، فلا بد أن يعي ماهي الأغذية التي تنسجم مع هذه العلاجات. فقد تزيد الأغذية أثرها إيجابا، وقد تفاقم آثارها السلبية، وقد تمنع الجسم من امتصاص الفائدة المرجوة منها. وأحيانا لا يكون الطبيب هو الشخص المناسب لسؤاله عن هذه الأمور، فالأطباء يهمهم أن تتناولي الدواء وقد يغفلون الجانب الغذائي، لذلك أنت بحاجة لاستشارة خبيرة تغذية دائما. كما أنك بحاجة إلى تثقيف نفسك حول الأمراض التي تعانين منها أو يعاني منها أحد أفراد العائلة. وأن تقرأي كذلك عن الأدوية والأغذية التي لا تتناسب معها. الجريب فروت رغم أن الجريب فروت هو عبوة من فيتامين سي الطبيعي والصحي والضروري لصحة الجسم، لكن كوني حذرة إذا كنت أنت أو حد أحبائك يتناول أدوية تخفيض الكوليسترول فإن تناول أو شرب عصير الجريب فروت حتى ولو كان قبل ساعات من شرب الدواء قد يفاقم الآثار الجانبية للعلاج. فقد أشارت الدراسات إلى أن تناول الجريب فروت مع أدوية الستاتين قد تضر بشكل خطر وبالغ في الكبد والكلى. هناك أدوية أخرى لا تتوائم مع تناول الجريب فروت مثل أدوية مضادات الهستامين والأدوية المهدئة ودواء ضغط الدم نيفدبين. الأغذية الغنية بفيتامين K الأغذية الغنية بفيتامين K مهمة جدا للجسم مثل الثوم، البروكلي، الملفوف، السبانح، الكال وغيرها لا تتناسب مع الأدوية المميعة للدم ومضادات التخثر. وفي حال تناول الوارفارين فلا بد من أن يكون هناك اتساق بين كميات تناول هذه الأطعمة وبين تناول الدواء. الجوز الجوز غني جدا بالألياف وفي حال تناوله فإنه يغطي 31% من حاجتك اليومية للألياف، ولا شك أن هذا مفيد جدا للكوليسترول والهضم، ولكنه للأسف قد يؤثر على امتصاص أنواع من الأدوية. فكوني حذرة إذا كنت تتناولين الأغذية المخصصة لعلاج الثيرويد، فإن الجوز يزيد امتصاص اللوفثيروكسين. كما أن طحين الصويا من الممكن أن يقوم بالأمر نفسه. الأغذية الغنية بالتيرامين الأغذية الغنية بالتيرامين المصدر، الطبيعي للأمينو أسيد، تضم الجبنة المطبوخة والجبنة القديمة وكبد العجل والدجاج والأرضي شوكي والأفوكادو. في الحقيقة فإن التقارير تشير إلى أن هذه الأطعمة لا تناسب الأدوية المضادة للاكتئاب لأن هذا قد يسبب ارتفاعا مفاجئا في ضغط الدم. كما أن التيرامين ليس مناسبا مع بعض المضادات الحيوية مثل اللينزوليد. الحليب ومشتقاته بالرغم من ضرورة تناول الحليب للناس العاديين، لكن وفي حال تناول بعض الأدوية يمكن للحليب ومشتقاته أن يؤثر على امتصاص الجسم لهذه الأدوية. فهناك أنواع من المضادات الحيوية مثل مضادات عائلة Quinolon وofloxacin لا تحب رفقة الحليب على الإطلاق. عليك أن تسألي طبيبك أو الأفضل خبيرتك للتغذية إن كنت تتناولين مضادات حيوية أن كان الحليب ومشتقاته يؤثر على امتصاصها.