قائمة أغذية تسبب لك السعادة

إذا كنت تعتقد أن هناك نوع غذاء واحد هو الذي سيجعلك فورًا نحيفًا وسعيدًا، أو يمكنه إنهاء مشاكل الحساسية لديك، فهذا اعتقاد خاطئ.
ولكن هناك أطعمة ومواد غذائية هي التي يقول العلم أنها توفر لك الحياة السعيدة.
يقول أ.د داريوش مظفريان، أستاذ مشارك في طب القلب والأوعية الدموية في كلية الطب بجامعة هارفارد:" النظام الغذائي له آثار هائلة على صحتنا سواء على المدى القصير والطويل الأجل، وخصوصًا عندما يتعلق الأمر بالسمنة، والسكري، وأمراض القلب ". ويضيف، فقط تذكر:" عليك بتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية، بدلًا من التركيز على حل سحري واحد ".
نعم هناك أغذية قادرة على تحسين مزاجك، تناولها الآن.. من ضمنها:
البقوليات، السبانخ، الشاي الأخضر، الطماطم، الحليب، الغني بف، يتامين (د)،التفاح، الفلفل الحار
1- الشيكولاتة والكاكاو:
تساعد الشكولاته والكاكاو الساخن ومشتقات الشكولاته بأنواعها على الشعور بالسعادة وتغير الحالة المزاجية للفرد إلى الأفضل والأحسن. حيث تحتوي الشكولاته ومشتقاتها على مادة الكافيين التي تعتبر منشط فعال للجهاز العصبي وعامل مهمًا لتخليصه من التعب والإجهاد فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة. كما أنها تحتوي أيضا على نسبة من السكر تساعد في رفع مستويات هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الإنسان.
2- القهوة:
إن القهوة لها عامل هام في الشعور بالسعادة، وتغير الحالة المزاجية للفرد إلى الأحسن. حيث إن كوب أوأثنان من القهوة قبل الظهر يمكن له تحسين الحالة المزاجية.و طبقًا لأبحاث حديثه أكدت أن الكافيين له عامل في تحسين الأداء البدني والعقلي عندما يُشرب بكميات معتدلة، وإن للقهوة أهمية فعاله في زيادة الشعور بالنشوة ولكن ملحوظة تأكد إن لا تتناول الكثير من القهوة فكل شئ زاد عن حده انقلب إلى ضده.
3- الاسماك والمأكولات البحرية:
يعتبر الاسماك والمأكولات البحرية من اغني وأفيد الأطعمة بالنسبة للإنسان، وبالأضافه إلى ذلك فأنها تعمل على زيادة الشعور بالسعادة عند الفرد وتلطيف حالته الصحية والمزاجية. حيث أظهرت أبحاث أن الأشخاص الذين يعيشون بالقرب من البحار يبدون أكثر سعادة من غيرهم، ويعود ذلك ربما لكثرة تناولهم الاسماك المحتوىة على أوميجا 3 التي تساعد بدورها على تهدئة الأعصاب. كما أظهرت أن المعالجة من الكآبة بزيت السمك يمكن أن تكون فعالة جدًا بل وأفضل من أدوية أمراض الكآبة.
4- الشاي الأخضر:
بالإضافة للفوائد الكثيرة للشاي الأخضر
من تنشيط الدورة الدموية، والحفاظ على نسبة السكر في الدم، والحماية من الإصابة من بالبرد والأنفلونزا، فهو أيضًا يساعد على تهدئة الأعصاب والشعور بالسعادة وتقليل الضغط العصبي الذي يقع على الإنسان. ولذلك ينصح الكثير من الباحثون بتناول كوب يوميًا من الشاي الأخضر للحفاظ على هدوء الأعصاب وإبقاء الحالة المزاجية معتدلة.
5- البنجر الأحمر:
أكد أحد أساتذة المخ والأعصاب إن البنجر مصدرا جيدا لفيتامين ( ب )، الضروري لعمل الذاكرة، وحس الفكاهة وهو أيضًا يعمل على الشعور بالسعادة ومقاومة الاكتئاب لاحتوائه على مركب betaine الذي يستعمله المخ في محاربة الكآبة طبيعيًا.