الموز والثوم والبصل.. أطعمة تخفض ضغط الدم المرتفع

ارتفاع ضغط الدم هو عامل رئيسى للاصابات بالأزمات القلبية والسكتة الدماغية والتي هي السبب الأول للوفاة في العالم، وبالتالى فمن الضرورى أن نحافظ على المعدل الطبيعى لضغط الدم. هناك الكثير من الطرق التي يمكن أن تساعدك على الحد من ارتفاع ضغط الدم مثل السيطرة على وزن الجسم وتجنب التدخين.
ولكن لا ننسى ما نأكله يؤثر أيضا على ضغط الدم لدينا والحد من ارتفاع ضغط الدم وتحسين الصحة العامة الخاصة بك.
1. الجزر: يحتوى على نسبة عالية من البوتاسيوم، والتي ثبت أن البوتاسيوم فعال جدا في الحد من ارتفاع ضغط الدم والذي من الممكن أن يؤدى إلى أمراض القلب، عصير الجزر يحافظ على على نسبة ضغط الدم الطبيعى من خلال تنظيم ضربات القلب ووظائف الكلى.
2. الافوكادو: حمض الآوليك الموجود في الافوكادو يمكن أن يقلل من ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، كما أنه يحتوى أيضا على البوتاسيوم وحمض الفوليك وكلاهما ضرورى لصحة القلب.
3. الموز: هذه الفاكهة اللذيذة ليس فقط يمكن أن تعزز الطاقة لدينا، ولكن الموز مفيد جدا لمنع أمراض القلب، وتظهر الدراسات أن موزة واحدة في اليوم تساعد على الحد من ارتفاع ضغط الدم.
4. الشوكولاتة الداكنة: ليس فقط لذيذة، ولكنها جيدة جدا لصحة الاسان، وجدت دراسة حديثة أن تناول الشوكولاتة الداكنة بكميات صغيرة كل يوم يخفض ضغط الدم ليست كل أنواع الشوكولاتة جيدة للصحة ولكن تأكد من شراء الشوكولاتة الداكنة التي تحتوى على 60 أو 70 % من الكاكاو.
5. الثوم: تناول واحدة من القرونفل والثوم في اليوم تكون لها أثار مفيدة على السيطرة على ارتفاع ضغط الدم، أظهرت دراسة أن الإنسان الذي يتناول فص من الثوم يوميا لمدة 12 أسبوعا، تبين بشكل ملحوظ انخفاض في ضغط الدم الانبساطى وأيضا انخفاض في مستويات الكوليسترول.
6. البصل: مثل الثوم البصل مفيد جدا في إدارة ارتفاع ضغط الدم، وقد ثبت أن هذه المركبات المحتوىة على الكبريت في البصل تحد من ارتفاع ضغط الدم فأنة ليس من الغرابة على ما يحتوى البصل عليه من مركبات تخفض ضغط الدم لانة بعتبر من نفس عائلة الثوم.
7. البطاطس: دائما يتم التغاضى عن الفوائد الصحية للبطاطس لأنها تقدم بصورة غير صحية تمام مثل البطاطس المقلية أو البطاطس الشيبس (الرقائق)، ولكن في الواقع أن البطاطا هي مصدر للالياف والبوتاسيوم والتي قد ثبت أن البوتاسيوم يساعد بشكل كبير على خفض ضغط الدم.
8. السبانخ: تحتوى السبانخ على نسبة عالية من المغنيسيوم والبوتاسيوم، والتي توفر حماية ضد أمراض القلب فحسب، وأيضا يمكن أن تقلل من ارتفاع ضغط الدم، بغض النظر عن ذلك فأن حمض الفوليك الموجود في السبانخ يحمى الجسم من تراكم الاحماض الأمنية الزائدة، وقد أشارات الدراسات أن المستويات العالية من الحمض الامينى يمكن أن تسبب النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
9. الزعفران:هو من التوابل الشعبية جدا في المطابخ العربية، يساعد على تقليل ضغط الدم.
10. التوابل التوابل من الفلفل الأسود والشمر والريحان لديهم المكونات النشطة التي تعود بالفائدة في ارتفاع ضغط الدم، أستخدامها في الطبخ يساعدك في الحد من ارتفاع ضغط الدم.
11. سمك السلمون: يحتوى على نسبة مرتفعة من اوميغا 3 الاحماض الدهنية التي تساعد على خفض ضغط الدم، وخفض مستويات الكوليسترول في الدم، وبالتالى يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
12. حليب خالى الدسم الحليب الخالى من الدسم هو جيد للحفاظ على الجسم من البدانة، وبصرف النظر عن كونه مصدرا جيدا للبروتين، فأن الحليب الخالى لا يزال مفيدا في المساعدة على تحسين صحة القلب والاوعية الدموية بشكل عام.