تأسيس أول أكاديمية لتأهيل خبازين في السعودية

كشفت لجنة المخابز وصناعة الحلويات والشوكولاتة في الغرفة التجارية الصناعية بأبها، السعودية، خلال اجتماعها الثاني الذي عقد في مقر الغرفة، عن تأسيس أكاديمية تعد الأولى في المملكة لتدريب الكفاءات الوطنية على صناعة الحلويات والمخبوزات وتشغيل العاطلين والمساهمة في تطوير الخبرات الوطنية للعمل كخبازين وخبازات في مجال صناعة الحلويات والشوكولاتة والتركيز على عمل العنصر النسائي في هذا المجال، مؤكدًا أن السوق العالمية والمحلية في هذا المجال يحظى بمردود اقتصادي كبير، لكون صناعة المخبوزات والحلويات والشوكولاتة صناعة تحقق عائدًا اقتصاديًا كبيرًا.
وأوضح رئيس اللجنة محمد بن حسين آل غانم أن اللجنة قد وضعت مجموعة من الأهداف ستعمل على تحقيقها خلال الدورة الحالية، مبينًا أنه قد تم وضع خطة تنفيذية بهدف رفع مستوى صناعات المخبوزات والشوكولاتة على مستوى منطقة عسير والمملكة.