المقادير 1 عبوة ذرة حلوه - مصفاة ملح وفلفل 1 رأس خس 4/3 كوب جبن جودة - مبشورة 2/1 دجاجة 2 عبوة زبادي 2/1 كوب زيتون أسود - منزوع البذر، شرائح طريقة الطهى تسلق نصف الدجاجة حتى تنضج يخلي العظم والجلد من الدجاج ويؤخذ نساير من لحم الدجاج. يمكن أيضا استخدام بواقي الدجاج المشوي أو المحمر لديك. يقطع الخس إلى شرائط عريضة ويوضع في وعاء للتقديم. يضاف الزيتون والذرة ونساير الدجاج.. يضرب الزبادي ويضاف اليه القليل من الملح والفلفل. يضاف إلى وعاء السلطة ثم تنثر الجبن الجودة على السطح ويقدم فورا.