أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 15 سبتمبر 2025

يشهد السوق اليوم الإثنين 15 سبتمبر 2025، حالة من التباين في أسعار الدواجن والبيض ما بين المزارع والأسواق المحلية، مع وجود استقرار نسبي في بعض الأصناف، مما يعكس ديناميكية السوق وتأثره بالظروف الاقتصادية الراهنة.
تعتبر صناعة الدواجن من القطاعات الحيوية في الاقتصاد المصري، فهي لا تقتصر على توفير مصدر رئيسي للبروتين الحيواني بأسعار مقبولة نسبياً مقارنة باللحوم الحمراء، بل تساهم أيضاً في توفير فرص عمل للكثيرين. وتتأثر أسعار الدواجن بشكل مستمر بعدة عوامل، مثل تكاليف الأعلاف، ودورة الإنتاج، وحالة العرض والطلب في السوق المحلية.
أسعار الدواجن والبيض اليوم:
الفراخ البيضاء:
في المزارع (سعر الجملة): تراوح السعر بين 60 و 61 جنيهًا للكيلو.
في الأسواق (سعر التجزئة للمستهلك): تراوح السعر بين 70 و 77 جنيهًا للكيلو، وقد يصل في بعض المناطق إلى 85 جنيهًا.
الفراخ البلدي:
في المزارع (سعر الجملة): وصل السعر إلى حوالي 115 جنيهًا للكيلو.
في الأسواق (سعر التجزئة للمستهلك): تراوح السعر بين 125 و 130 جنيهًا للكيلو.
الفراخ الساسو (الحمراء):
في المزارع (سعر الجملة): تراوح السعر بين 90 و 106 جنيهًا للكيلو.
في الأسواق (سعر التجزئة للمستهلك): تراوح السعر بين 98 و 116 جنيهًا للكيلو.
الفراخ الأمهات:
في المزارع (سعر الجملة): وصل السعر إلى حوالي 60 جنيهًا للكيلو.
في الأسواق (سعر التجزئة للمستهلك): تراوح السعر بين 70 و 78 جنيهًا للكيلو.
أجزاء الدواجن (متوسط السعر):
البانيه: يتراوح السعر بين 190 و 220 جنيهًا للكيلو.
الأوراك: حوالي 110 جنيهات للكيلو.
الدبابيس: حوالي 120 جنيهًا للكيلو.
البيض (سعر الكرتونة):
البيض الأحمر: تراوح السعر بين 140 و 148 جنيهًا (جملة)، وللمستهلك يتراوح بين 145 و 158 جنيهًا.
البيض الأبيض: تراوح السعر بين 135 و 139 جنيهًا (جملة)، وللمستهلك يتراوح بين 140 و 149 جنيهًا.
البيض البلدي: تراوح السعر بين 125 و 140 جنيهًا (جملة)، وللمستهلك يتراوح بين 142 و 165 جنيهًا.
أسعار الكتاكيت (عمر يوم):
الكتكوت الأبيض (شركات): يتراوح من 27 إلى 35 جنيهًا.
الكتكوت الساسو: يتراوح من 13 إلى 22 جنيهًا.
الكتكوت البلدي: يتراوح من 6.50 إلى 8.50 جنيهًا.