حملات مكثفة على محال الأغذية ببني سويف في العيد

قال الدكتور محمد يوسف وكيل وزارة الصحة ببني سويف، إنه كلف إدارة الطب الوقائي بقيادة الدكتورة أمنية حسن بتكثيف الرقابة والتفتيش على أماكن عرض وبيع وتداول الأغذية والسلع خاصة اللحوم والأسماك على اختلاف أشكالها وأنواعها.
وشن فريق من قسم مراقبة الأغذية بإدارة سمسطا الصحية تحت إشراف د. رشا خليفة مديرة الطب الوقائي بالإدارة الصحية، حملة على ثلاجات حفظ المجمدات ومحلات الأمن الغذائي والسوبرماركت وبائعي الأسمال المدخنة والمملحة ومحلات تصنيع وبيع المخبوزات والجزارة، حيث تم سحب 21 عينة مختلفة ما بين أسماك ولحوم مجمدة ومخبوزات متنوعة "كعك وبسكوت وبيتي فور"، لتحليلها وبيان مدى جودتها وصلاحيتها.
أسفرت الحملة عن تحرير 6 محاضر لعدم توافر الاشتراطات الصحية ببعض المنشآت و10 محاضر لعدم حمل شهادات صحية للعاملين في مجال تداول السلع الغذائية، وإعدام 20 كجم من الملح و10 كجم من الفاكهة لتغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
يأتي ذلك في إطار توجيهات الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بنى سويف بتكثيف حملات الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذاية والمحال ومواجهة كافة صور الغش التجاري حفاظا على صحة وسلامة المواطنين، والقضاء على التلاعب فى الأسعار أو احتكار السلع، بالتزامن مع حلول عيد الفطر المبارك والإقبال المتوقع على بعض الأنواع من السلع الغذائية من اللحوم والأسماك.