إعدام 95 كجم شاورما دجاج في حملات تفتيشية على مطاعم بالمنصورة

أعلنت مديرية الصحة بالدقهلية، في بيان بها اليوم الإثنين إنه في إطار خطة مديرية الصحة بالدقهلية وبناء على توجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية، وتوجيهات الدكتور سعد مكي وكيل الوزارة إلى فرق مراقبة الأغذية على مستوى المحافظة وذلك لشن وتكثيف الحملات الرقابية على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية، فقد تم عمل حمله تفتيشيه مفاجئة على مطاعم وكافيهات بالمنصورة وعددها نحو 6 منشآت.
وأضاف البيان ان تلك المنشآت وجدت معظمها بدون ترخيص وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونيه للغلق الإداري لها كما تم اعدام نحو 95 كجم شاورما دجاج وعجينة طعمية وفاكهه و100 لتر زيت مستعمل وعصائر غير صالحة للإستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية وتم تحرير 11 محضر جنح صحية لوجود مخالفات في هذه المنشأت ونقص الاشتراطات الصحية وعدم وجود شهادات صحية للعاملين كما تم سحب 11 عينة وإرسالها إلى المعامل للفحص.
كما شدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لا بد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض مؤكدا على استمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.