أعلن سامي عبد القادر، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بجنوب سيناء، أنه بحسب خطة وزارة التموين فإنه سيجرى تعديل مواعيد تشغيل المخابز على مستوى مدن المحافظة، بحيث يبدأ العمل اعتبارا من غد الجمعة، منذ الساعة 8 صباحا وحتى انتهاء حصة الدقيق المدعم الخاصة بكل مخبز ؛ لتوفير الخبز المدعم للمواطنين قبل الإفطار، كما سيجرى المرور والتفتيش على جميع المخابز ؛ لضمان إنتاج الدقيق خبز وبيعه بالسعر المدعم 5 قروش الرغيف إضافة إلى متابعة أرصدة تلك المخابز أولا بأول. وكشف وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بجنوب سيناء، في تصريح خاص ل"البوابة نيوز" اليوم الخميس، عن وجود ما يفوق 350 طنا من دقيق المخابز بينما المستودعات أكثر من 175 طنا فضلا عن وجود قمح بمطحن طور سيناء نحو 120 طنا بخلاف دقيق 90 طنا داخل المطحن. وأشار عبد القادر إلى تشكيل غرف عمليات رئيسية بالمديرية، بمناسبة حلول شهر رمضان، وأخرى فرعية بمكاتب مدن المحافظة ؛ لمتابعة حالة الأسواق والحالة التموينية وتلقى شكاوى المواطنين والتنسيق مع مباحث التموين ومديرية الصحة والطب البيطرى لعمل حملات مشتركة على الأسواق والمحلات لضبط المخالفين خلال شهر رمضان المبارك، والتأكد من توافر السلع وإبلاغ غرف العمليات بالمديرية عن وجود أى نقص من السلع وذلك للتيسير على المواطنين خلال شهر رمضان.