وجه الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، مدير مديرية تموين الشرقية بضبط الأسواق وإحكام السيطرة على الأسعار، والتأكد من صحة وسلامة السلع المعروضة أمام المواطنين من حيث الجودة والصلاحية وتطبيق القانون بكل حسم وقوة على المخالفين. ومن جانبها قامت إدارة تموين العاشر من رمضان بحملات تموينية مفاجئة للرقابة على المصانع والأسواق والمحال التجارية والمخابز، حيث أسفرت تلك الحملات عن تحرير المحضر رقم 624 لسنة 2019 جنح أول العاشر ضد أحد أصحاب مصانع مخللات شهيرة لوجود براميل خيار مخلل منتهى الصلاحية، وتم التحفظ على 8 براميل خيار مخلل زنه الواحد 100 كيلو تقريبا على ذمة المحضر. كما تم تحرير المحضر رقم 625 لسنه 2019 أول العاشر ضد أحد أصحاب مصانع المكرونة الشهيره لعدم تدوين تاريخ الإنتاج على كراتين المكرونة، وتم التحفظ على 200 كرتونة مكرونة بكل كرتونة 7 كيلو بإجمالي وزن طن و700 كيلو مكرونة على ذمة المحضر. كما تم تحرير المحضر رقم 608 لسنة 2019 ضد أحد أصحاب محال الدواجن، وتم التحفظ على 8 كيلو دواجن على ذمة المحضر. وتحرر المحضر رقم 609 لسنة 2019 أول العاشر ضد أحد أصحاب محلات الدواجن لوجود بانية مجهول المصدر، وتم التحفظ على 9 كيلو ونص بانية على ذمة المحضر. وتحرير المحضر رقم 563 لسنة 2019 ضد أحد أصحاب المحال التجارية لوجود كبدة مجهولة المصدر، وتم التحفظ على 26 طبق كبدة زنة الواحد 450 جرام على ذمة المحضر. كما تم تحرير 7 تقارير مخالفة نقص وزن ضد أصحاب مخابز بالعاشر من رمضان.