ضبط مصنع ألبان بدون ترخيص في الشرقية

شنت مديرية الصحة بالشرقية حملة مكبرة لضبط الأسواق أسفرت عن ضبط مصنع للألبان مخالف للاشتراطات الصحية وإعدام نصف طن جبن لاحتوائه على مواد ضارة بالصحة.
ومن جانبه أكد الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة أنه ترأس حملة شارك فيها مفتشو الأغذية بإدارة الإبراهيمية الصحية على أحد مصانع بير السلم لمنتجات الألبان بقرية البرنس الصغرى بطواحين اكراش، وأسفرت عن ضبط 600 كجم مواد غذائية معدة للتصنيع عبارة عن 30 شيكارة بروتين مستخلص من شرش الجبنة الرومي زنة كل شيكارة 20 كجم كما تم إعدام 530 كجم جبن عبارة عن 24 صفيحة جبن أبيض طري زنة الصفيحة 20 كجم 5 أقراص جبنة رومى زنة القرص 10 كجم.
وتبين أن المصنع بدون ترخيص وغير مستوف للاشتراطات الصحية، ورغم صدور قرار غلق له قام بفض الشمع وتشغيل المصنع وقامت الحملة بتحرير محضرين ومخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع لمخالفة القوانين.