أكد المهندس زكريا شمس الخبير الزراعى، أن مزرعة شمس العملاقة بمنطقة وادى الملاك، نجحت فى تحقيق أول منظومة زراعية صناعية، حيث تنتج 25 ألف طن من الموالح و65 ألف طن من مركزات العصائر التى يتهافت عليها أسواق العالم وبها 5 مصانع ومحطة تصدير وتعبئة عالمية. وأوضح الخبير الزراعى، في تصريحات صحفية، أن مساحة المزرعة 700 فدان وبدأت الزراعة بها عام 1994، وتضم 5 مصانع متكاملة للتعبئة والتغليف والتصدير لأسواق أوروبا والعالم، وكتاب عملاق يحتوى على تاريخ كل شجرة بالمزرعة. وأضاف المهندس زكريا، أن الفدان الواحد بالمزرعة ينتج 20 طن موالح وفاكهة متنوعة كالبرتقال والمانجو، وتعتمد على نظام الأورجانيك واستخدام الفورمونات الجنسية لمقاومة الحشرات، كما تستخدم قشور الموالح فى تصنيع الزيوت والمخلفات فى انتاج الكومبوست، مشيرًا إلى أن البنك الأهلى كان شريكًا بالتمويل للمشروع منذ بدايته.