ْيعد الاحتفال بيوم عيد الشكر، إجازة وطنية في الولاياتالمتحدةالأمريكيةوكندا، بهدف شكر النعم، وكذلك الشكر على حصاد العام، الذي أوشك على نهايته. تحتفل الولاياتالمتحدةالأمريكية، بعيد الشكر في الخميس الرابع من شهر نوفمبر من كل عام، وفي كندا الإثنين من شهر أكتوبر من كل عام. وتقام احتفالات وأعياد مشابهة بعيد الشكر، في أماكن مختلفة من العالم وفي أوقات مختلفة، وعلى الرغم أن لعيد الشكر، جذور دينية وأخرى ثقافية رغم ذلك يحتفل به حاليا بطريقة علمانية. تاريخ الاحتفال بالعيد: يحتفل بعيد الشكر، ويرجع تاريخ الاحتفال، ويعود تاريخ الاحتفال، إلى بدء احتفال المزارعون بعد موسم الحصاد لكي يشكروا الرب على ما منحهم من خيرات، وفي عام 1620 وصل بعض الإنجليز إلى مدينة بليموث في ولاية ماساتشوستس، وبعد رحلة طويلة وبسبب قلة خبرة المهاجرين في الزراعة والطقس البارد توفي البعض منهم،. وبعد شهور تدخّل أحد الهنود وكان رئيس قبيلة مسيطرة في المدينة فتقرّب من المهاجرين الإنجليز لإنقاذهم من المعاناة والخسائر التي تواجههم، فعلمهم الصيد والزراعة وللاحتفال بأول موسم حصاد أقام الإنجليز احتفالا لثلاثة أيام دعوا الهنود إليه ليشكروهم على المساعدة والصلاة. ومنذ ذلك التاريخ بات الاحتفال بعيد الشكر من التراث الأمريكي مناسبة اجتماع ولقاء، وفي عام 1941 أقر الكونجرس الأمريكي الاحتفال بهذا العيد الخميس الذي يأتي قبل السبت الأخير من شهر نوفمبر من كل عام. في هذه العطلة أو العيد تجتمع العائلة الأمريكية وأسلافهم من المجاعة والهلاك وهم جالسون على مائدة عامرة. من الطريف أنه يتم طبخ الآلاف من الدجاج والديوك الرومية ولا يترك إلا ديك رومي واحد حي يقدم هدية إلى رئيس الجمهورية الأمريكية فيعفو عنه من أن يُأكل.
