قال محمد إسماعيل، وكيل وزارة التموين بأسيوط: إن هناك حملات يتم شنها بشكل مستمر مع بداية شهر رمضان لفحص السلع والتأكد من صلاحيتها وتدوين الأسعار عليها منعا للتلاعب. وأضاف وكيل الوزارة أن معرض أهلا رمضان مستمر طوال الشهر ويشمل كل المنتجات بأسعار مخفضة تخفيفا على المواطنين خلال الشهر الكريم. وأوضح أنه سيتم طرح لحوم ودواجن بجميع أفرع الشركة المصرية لتجارة الجملة منها اللحوم السودانية المبردة بسعر 85 جنيها للكيلو ودواجن برازيلى مجمدة بسعر 17 جنيها للكيلو والاسماك بأنواعها (بلطى منظف – ماكريل وأنواع أخرى) بسعر 24: 34 جنيها حسب الحجم والمنظف فضلًا عن القوافل المتحركة لبيع السلع الغذائية واللحوم والدواجن المستوردة بأسعار مخفضة يتم دفعها للمناطق الأكثر احتياجًا بقرى ومراكز المحافظة. وأشار وكيل وزارة التموين بأسيوط إلى توافر اللحوم البلدية (بقري وجاموسي) كبير ب 85 جنيها بالجمعيات الاستهلاكية ولحوم بلدية (بقري وجاموسي) صغير ب 110: 120 جنيها حسب القطعة ولحوم بلدية (ضأن) بالعظم سعر الكيلو 115: 130 جنيها حسب القطعة بالإضافة إلى توافر لحوم مستوردة (برازيلي مجمدة ب60 : 75 جنيها للكيلو، وسوداني مبردة ب 85 جنيها للكيلو بمحال بيع اللحوم المجمد والثلاجات والشركة المصرية ومشروع الثروة الحيوانية بالمحافظة. وأوضح أن أسعار سمك بلطي طازج تتراوح بين 24: 34 جنيها للكيلو، والقرموط الطازج ما بين 15: 17 جنيها وقشر بياض ما بين (60: 70) جنيها للكيلو أما سمك ماكريل مجمد يتراوح سعر الكيلو ما بين 26: 28 جنيها والفلية مجمد يصل إلى ( 57: 65 ) جنيها للكيلو، والبوري مجمد ما بين 55: 57 جنيها، والجمبري مجمد ما بين 180: 195 جنيها حسب الحجم.