"أيكولوجيا الغذاء والتغذية".. ندوة ب"اقتصاد منزلي المنوفية"

نظمت كليه الاقتصاد المنزلي، بجامعة المنوفية، اليوم الإثنين، ندوى بعنوان "أيكولوجيا الغذاء والتغذية"، وذلك تحت رعاية الدكتور معوض الخولي، رئيس الجامعة.
حاضر في الندوة، الدكتور مجدي نزيه، أستاذ ورئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، ورئيس المؤسسة العلمية الغذائية، مشيرًا إلى أن الغذاء كان هو البداية الفعلية التي بدأت مع نشأة الإنسان، وكانت هي البداية المعرفية الوحيدة التي ولد عليها الإنسان.
وأشار إلى أن اتباع الأساليب الخاطئة في التغذية، ومخالفة الطبيعة، بالنوم والتغذية في غير مواعيد الشمس، والاعتماد على المواد الغذائية السابق تصنيعها، وعدم الإكثار من الخضروات، والفواكه، وشرب المياه بشكل صحي، لها دور قوي في ظهور الأمراض.