"بيطري كفر الشيخ" تختتم استعداداتها لعيد الأضحى

أنهت مديرية الطب البيطري في كفر الشيخ، برئاسة الدكتور نشأت عبدالباري، استعداداتها المكثفة لعيد الأضحى المبارك.
وتم تشديد الرقابة على منافذ بيع اللحوم المصنعة والمجمدة ومحالّ الجزارة، والتأكد من مدى استيفائها الاشتراطات الصحية وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة، ومراقبة نقل اللحوم فى سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية، طبقًا للقرار رقم 685 لسنة 1954 وعمل محاضر للمخالفين، وتشديد الرقابة على محالّ بيع اللحوم والطيور المذبوحة والمجمدة وعلى منافذ بيع اللحوم المصنعة والمجمدة ومحالّ الجزارة والتأكد من استيفائها الاشتراطات الصحية وأن العاملين بها ملتزمون بالممارسات الصحية أثناء تداول الأغذية ويحملون شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المُعدية.
وقال الدكتور نشأت عبدالباري، مدير المديرية: إنه أعطى تعليماته للمسئولين باستمرار فتح المجازر الرئيسية والقروية بصفة منتظمة اعتبارًا من يوم الثلاثاء 29 أغسطس الحالي، وحتى آخِر أيام عيد الأضحى، مع ذبح أضاحي الأهالي والجمعيات الأهلية تحت الكشف والإشراف البيطري الكامل دون رسوم، وتواجد فريق غرفة العمليات بالمديرية طوال أيام عيد الأضحى المبارك لتلقّي أي شكاوى أو بلاغات عن أي حالة اشتباه بأمراض وبائية أو مُعدية أو مخالفات خاصة باللحوم المعروضة بمحالّ الجزارة والأسواق.
وشدد على ضرورة حضور جميع أطباء المجازر حتى نهاية أول أيام العيد مع عمل نوبتجيات للأطباء باقي أيام العيد، والتأكد من صلاحية الأختام بالمجازر، والتأكد من جميع الأدوات والمستلزمات والاحتياجات المطلوبة للعمل وتعويض ما يستهلك من مخازن المديرية، وتكثيف الحملات التفتيشية المركزية التى تقوم بها المديرية بالتنسيق مع الجهات الأخرى.