الرقابة الإدارية تشن حملة على مخابز البحيرة

قاد ضباط الرقابة الإدارية بالبحيرة، بالاشتراك مع مديرية التموين ومفتشي الصحة بالبحيرة، حملة للمرور على المخابز بنطاق المحافظة؛ لمراقبة مستوى أداء المخابز، والتأكد من وصول رغيف العيش المدعم للمواطن بأعلى جودة وبسعره المحدد.
وتمكنت الحملة من ضبط مخالفات جسيمة داخل مخبز بقرية سحالي، التابعة لمركز أبو حمص، حيث تبيَّن قيام صاحب المخبز ويُدعَى "ب. ا" بمساعدة العمال على إلقاء العجين على الأرض؛ حتى يتهرب من وزنه، والسعي للهروب من المساءلة القانونية، كما تم ضبط خبز ناقص الوزن 30 جرامًا في الرغيف الواحد، بالإضافة إلى مخالفة الاشتراطات الصحية، ومِن بينها فتح حمام على صالة الإنتاج، مخالفًا بذلك قرار وزير الصحة رقم 67 لسنة 96 مما يشكل خطرًا داهمًا على الصحة العامة، وعلى إثر ذلك حاول صاحب المخبز اعتراض اللجنة، وتم تحرير مذكرة لغلق المخبز.
كانت حملة موسَّعة، بقيادة ضباط الرقابة الإدارية بالبحيرة، بالاشتراك مع مديرية التموين ومفتشي الصحة بالبحيرة، قد انطلقت، فجر اليوم؛ للمرور على المخابز بنطاق المحافظة، ومراقبة مستوى أداء المخابز، والتأكد من وصول رغيف العيش المدعم للمواطن البحراوي بأعلى جودة وبسعره المحدد.
وقامت الحملة بمراجعة حصص الدقيق المقرَّرة للمخابز؛ لبيان العجز والزيادة بها، والكشف عن قيام أصحاب المخابز بالتصرف في كمية الدقيق المنصرف لهم في السوق الحرة، فضلًا عن متابعة ضباط الرقابة الإدارية مدى مطابقة رغيف الخبز المواصفات من حيث الوزن والحجم والجودة.
وسيتم إجراء حالات شراء للكشف عن مدى التزام المخابز بالبيع، من خلال المنظومة لمن يحمل بطاقة تموين، وسيقوم ضباط الرقابة الإدارية خلال الحملة المفاجئة بمراجعة حصص الدقيق المقرَّرة للمخابز؛ لبيان العجز والزيادة بها، والكشف عن قيام أصحاب المخابز بالتصرف فى كمية الدقيق المنصرف لهم فى السوق الحرة، فضلًا عن متابعة ضباط الرقابة الإدارية مدى مطابقة رغيف الخبز المواصفات من حيث الوزن والحجم والجودة، ومراجعة اشتراطات تخزين الدقيق والتأكد من وضع الأجولة على قوائم، وعدم وضعها على الأرض.