10 ديسمبر.. مهرجان الكوزين الدولي للتذوق

يشهد مهرجان الكوزين الدولى تطورا كبيرا فى الشكل والمضمون والتميز خلال دورته في العام الحالي، ومنه حضور الاتحاد الدولى التى وجهت له دعوة من إدارة المهرجان وتمت الموافقه عليها.
وتعتبر تلك الزيارة الرسمية الأولى للاتحاد لمصر من دولة المقر فى إيطاليا كضيوف شرف وكمحكمين ايضا فى بطوله الكيك ديزاين المقامه من ضمن فاعليات المهرجان.
صرح مدحت عاكف، المتحدث الإعلامى للاتحاد الدولى للحلوانى والشكولاته والأيس كريم
FIPGC بأن الاتحاد سيشارك فى مهرجان الكوزين الدولى للتذوق فى نسخته الثالثة والمقرر عقده يوم 10 /12 /2016 ديسمبر المقبل، والذى يضم تنوعا من قارات مختلفه ويضم من ضمن فاعلياته مسابقه كيك ديزاين.
وأوضح عاكف أن الاتحاد أبدى ترحيبا وموافقه على المشاركة كمحكمين وكضيوف شرف وممثلين للاتحاد الدولى بدوله المقر إيطاليا وتعتبر هذه هى الحاله الأولى خارج إطار البطولات الدولية للاتحاد الدولى أن يمنح شهادات معتمده للفائزين بالمراكز الثلاثة.
ويعتبر ذلك تقديرا للجهود والتميز لمهرجان التميز حيث تم عرض الفكره على إدارة الاتحاد فى ايطاليا رحبت بها كنوع من انواع الارتقاء بالمستوى المهنى وكتشجيع من الاتحاد لشباب طهاه مصر.
واكد عاكف أن الاتحاد قد اوفد عضوين بارزين من اعضائه وممثليه كمحكمين وحصلوا على العديد من الجوائز الدوليه فى اقسام الحلوانى والكيك ديزاين ومنهم نائب رئيس الاتحاد لشمال ايطاليا وعضو شبكات الذوق العالمى ومنسق الفرق العربيه لبطوله العالم التى يشرف عليها الاتحاد، وينظمها كل عامين الشيف تامر محمد زين والشيف جينارو فيليبالى عضو الاتحاد الدولى للحلوانى، وبطل إيطاليا والحاصل على ميدالية ذهبية فى مسابقة كأس إيطاليا 2016 والتى أقيمت بمدينه ماسا كارارا Massa Carrara، وعضو فريق التميز الايطالى المتخصص فى الكيك ديزاين وتحديدا فى صناعة الورود من عجينة السكر بأنواع مختلفة، وهذا يعكس مدى اهتمام إدارة الاتحاد بالتواجد وبمهرجان الكوزين وفكرته.
ويحمل الاتحاد الفتره القادمه الكثير من الدعم اللوجيستى والمهنى لمصر.