المكونات بصل ملح فلفل أسود بهار ليمون خل طريقة الطهي التتبيلة الخاصة باللحم المشوي "تتبيلة الكباب" هي ما تعطيه المذاق المميّز والمحبّب للجميع، ولهذا حرصنا على أن نقدم لكم طريقة عمل تتبيلة اللحم المشوي على الفحم. طريقة تحضير خلطة تتبيل اللحم المشوي على الفحم: قومي بخلط المقادير السابقة معا وافرميها في مفرمة الطعام "الكبة". يتم تتبيل اللحم بها "الريش وقطع الكباب "التكة". ثم يغطى بنايلون ويتم وضعه في الثلاجة ليشوى في اليوم التالي.