طريقة عمل المفروكة اللبناني

المكونات
1+3/4 كوب سمن
1 كيلو سميد
1 علبة لبن مكثف
قشدة ومكسرات للتزيين
طريقة الطهي
المفروكة من الحلويات اللبنانية المميزة ويعد طبقا تحضيره سهل وسريع للغاية، وإليك عزيزتي طريقة تحضير المفروكة اللذيذة.
طريقة تحضير المفروكة:
تذوب السمنة ثم يوضع السميد ويقلب على نار هادئة حتى يصبح لونها ذهبيا.
ثم يضاف عليه اللبن المكثف ويحرك الخليط ثم يوضع في قوالب وعليه القشدة أو نفرده في صينية.
ونضع عليه القشدة والمكسرات.
اقتراحات المفروكة:
ويقدم مع مشروب ساخن.