طريقة عمل مربى الفراولة

تعتبر مربى الفراوله من اكثر المربات التى يحبها الجميع وهي سهله جدا تنفيذها فى المنزل بكل سهوله واليوم اتينا لكم بطريقة تنفذها فى المنزل لتصبح افضل من مربي التى تباع بكثير واوفر وانضف .
ولكن قبل ان نبدأ بطريقة الفراوله لنبدأ اولا ببعض الفوائد للفراوله .
الفراوله مفيده للبشره حيث ان كوباً واحداً من الفراولة يمثل 20% من إحتياجاتك اليومية من أحماض الفوليك, و هي الأحماض الهامة للبشرة و التي تعمل على زيادة نضارتها و إشراقها.
الفراوله غنيه بفيتامين سي والكولاجين الذى يفقده الجلد لذلك هيا تعطيه للبشره للحفاظ على نضارتها وشبابها.
تحتوى الفراولة على أحماض عضوية تعمل على تبييض الأسنان عن طريق إزالة الجير المتراكم حولها عند تناولها .
الفراوله تحتوي الفراولة على عنصرى البوتاسيوم والماغنسيوم ولذلك هي فعالة جدا في علاج ارتفاع ضغط الدم الناتج عن الصوديوم
مكونات عمل مربى الفراوله:
2 كيلو ونصف فراوله مغسوله ومقطعه
كيلو من السكر
عصير نصف ليمونه
2 مسمار قرنفل (حسب الرغبه)
طريقة عمل مربى الفراوله :
إغسلى الفراوله وقطعيها جيدا ثم أضيفى عليها كمية السكر واتركيها لمدة ساعه او اكثر حتى تُخرج كل الماء منها وبعدها ضعيها على النار وضعى القرنفل معها والليمون واتركيها حتى تبدأ بالغليان ثم اخفضى النار عليها جدا واتركيها حتى تمام السواء وبعد ذلك اتركيها تبرد وضعيها فى برطمانات زجاجيه معقمه .
اذا كنتى تريدين المربي كريمى بدون قطع فبعد ان تضعى السكر على الفراوله وتخرج المساه منها حاولى انتشال قطع الفراوله واهسيها بالخلاط ثم ارجعيها وضعيها على النار .