طريقة عمل مربى القرع العسلي

مقادير:
1 كيلو قرع عسلي
عصير 5 حبات ليمون
2 كيلو سكر
1 كوب عصير برتقال
طريقة :
1- قطّعي القرع إلى مكعبات صغيرة.
2- اضيفي السكر، عصير الليمون وعصير البرتقال إلى مكعبات القرع ثم ضعيهم في طنجرة على النار حتى يلين وينضج.
3- احضري البرطمانات محكمة الغلق وضعي فيها مربى القرع واحفظيها في الثلاجة حتى وقت الاستعمال وأغلقيها بإحكام.