الروبيان المشوي بتتبيلة الصلصة

مقادير:
3 فصوص ثوم مهروس
ثلث كوب زيت زيتون
ربع كوب صلصة بندورة
2 ملعقة كبيرة خل أحمر
2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة شطة
كيلو روبيان منظف ومقشر
طريقة:
امزجي الثوم والزيت وصلصة البندورة والخل في وعاء كبير.
أضيفي الريحان والملح والشطة و قلبيها.
أضيفي الروبيان وقلبي حتى تمتزج النكهات.
غطي الوعاء وأدخليه المبرد لمدة 60 دقيقة.
حمي المشواة و ضعي الروبيان في الأسياخ.
تخلصي من التتبيلة.
ضعي القليل من الزيت على المشواة واشوي الروبيان لمدة 3 دقائق على كل جهة.