مقادير: 2 باكيت كريم كراميل 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة 3 أكواب ماء 1⁄2 كيس شعيرية باكستانية 3 أكواب سكر 2 ملعقة من زيت الزيتون 3 ملاعق شوكولاته مبشورة 2 كوب كريمة طريقة: 1- ضعي الماء في وعاء على النار وضعي معه الكريم كراميل، السكر والحليب البودرة. 2- أحضري مقلاة وضعي ملعقة من زيت الزيتون وقلّي الشعيرية حتى تتحمص وتشقر. 3- ضعي الشعيرية في خليط الكريم كراميل وقلّبيها. 4- اسكبي الشعيرية في قالب واتركيها تبرد ثم اقلبيها في طبق التقديم وضعي الكريمة عليها ثم زيّنيها ببشر الشوكولاتة.