المكونات: كيلو تمر 2 لتر ماء سكر للتحلية مشمشية قراصيا زبيب جوز هند تين مقطع طريقة الطهي: قومي بغسل التمر وقطعيه ثم انقعيه في ماء مع المشمشية والقراصيا والزبيب وجوز الهند والتين لمدة لا تقل عن 3 ساعات عند التقديم اخلطي الماء والسكر وضعي فيه التمر والياميش المنقوع واخلطيه جيدًا وقدميه في أكواب التقديم.