الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
25 يناير
الأخبار
الأسبوع أونلاين
الأهالي
الأهرام الاقتصادي
الأهرام العربي
الأهرام المسائي
الأهرام اليومي
الأيام المصرية
البداية الجديدة
الإسماعيلية برس
البديل
البوابة
التحرير
التغيير
التغيير الإلكترونية
الجريدة
الجمعة
الجمهورية
الدستور الأصلي
الزمان المصري
الشروق الجديد
الشروق الرياضي
الشعب
الصباح
الصعيد أون لاين
الطبيب
العالم اليوم
الفجر
القاهرة
الكورة والملاعب
المراقب
المساء
المستقبل
المسائية
المشهد
المصدر
المصري اليوم
المصريون
الموجز
النهار
الواقع
الوادي
الوطن
الوفد
اليوم السابع
أخبار الأدب
أخبار الحوادث
أخبار الرياضة
أخبار الزمالك
أخبار السيارات
أخبار النهاردة
أخبار اليوم
أخبار مصر
أكتوبر
أموال الغد
أهرام سبورت
أهل مصر
آخر ساعة
إيجي برس
بص وطل
بوابة الأهرام
بوابة الحرية والعدالة
بوابة الشباب
بوابة أخبار اليوم
جود نيوز
روزاليوسف الأسبوعية
روزاليوسف اليومية
رياضة نت
ستاد الأهلي
شباب مصر
شبكة رصد الإخبارية
شمس الحرية
شموس
شوطها
صباح الخير
صدى البلد
صوت الأمة
صوت البلد
عقيدتي
في الجول
فيتو
كلمتنا
كورابيا
محيط
مصراوي
مجموعة البورصة المصرية
مصر الآن
مصر الجديدة
منصورة نيوز
ميدان البحيرة
نقطة ضوء
نهضة مصر
وكالة الأخبار العربية
وكالة أنباء أونا
ياللاكورة
موضوع
كاتب
منطقة
Masress
وكيل الأزهر ورئيس قطاع المعاهد يتفقدان التصفيات النهائية لمشروع تحدي القراءة
شوقي علام يفتتح أول معرض دولي بدار الإفتاء بالتعاون مع روسيا (صور)
محافظ المنوفية يناقش الاستعدادات النهائية لبدء تطبيق قانون التصالح
الطاقة الإنتاجية لصناعة البتروكيماويات الإيرانية تزيد عن 100 مليون طن
4 قرارات جديدة لوزير المالية بشأن تقديرات القيمة الإيجارية والمشروعات الصغيرة
بايدن: آكلو لحوم البشر في غينيا أكلوا عمي
موعد مباراة الإياب بين الهلال والعين الإماراتي بنصف نهائي دوري أبطال آسيا
زغلول صيام يكتب: أحمد سليمان وشوبير وأسامة الشيخ، أليس بينكم رجل رشيد؟!!
تأجيل جلسة محاكمة المتهمين بقتل شاب بسبب لعب الاطفال في الفيوم
محافظ الإسكندرية يفتتح أعمال تطوير المدخل الرئيسي لمبنى الديوان العام
الأعلى للآثار: تطوير متحف رشيد يسهم في إثراء التجربة السياحية لزائري المدينة
وزير الخارجية يتلقى اتصالًا هاتفيًا من نظيره البولندي
ماركا: ريال مدريد استخدم أسلوب أرسنال الدفاعي لعبور مانشستر سيتي
25 إبريل.. إنطلاق دورة إعداد المدربين TOT باعتماد الأعلى للجامعات بجامعة بنها
وزير قطاع الأعمال: القطاع الخاص شريك رئيسي في تنفيذ مشروعات التطوير والتحديث
طارق العشرى يعلن تشكيل الاتحاد لمواجهة سيراميكا
صراع برشلونة وباريس سان جيرمان يعود من جديد.. ديمبلي السبب
خاص.. لجنة الحكام تعترف بخطأ احتساب هدف الزمالك الثاني ضد الأهلي
5 خطوط جديدة خلال الربع الأول من العام تستقبلها موانئ دبي العالمية السخنة
حصيلة 24 ساعة.. ضبط قضايا اتجار غير مشروع بالعملات ب15 مليون جنيه
تأجيل محاكمة حسين الشحات في واقعة ضرب الشيبي لجلسة 9 مايو
وكيل الأزهر يتفقد التصفيات النهائية لمشروع تحدى القراءة في موسمه الثامن
زاخاروفا: مطالب الغرب بتنازل روسيا عن السيطرة على محطة زابوروجيا ابتزاز نووى
توقعات برج العقرب في النصف الثاني من أبريل 2024: صحة جيدة ومصادر دخل إضافية
تعاون ثقافى بين مكتبة الإسكندرية ونظيرتها الوطنية البولندية
المفتي يفتتح أول معرض دولي بالتعاون مع جمهورية روسيا الاتحادية
«الحشاشين» يتصدر ترتيبا متقدما في قائمة الأكثر مُشاهدة على WATCH IT
وفاة معتمرة من بني سويف في المسجد النبوي بالسعودية
أمين الفتوى: سيدنا النبي نصحنا بهذه الأدعية
«الصحة» تُشارك في فعاليات المؤتمر العلمي لجمعية سرطان الكبد
جامعة المنوفية: الكشف مجاني بالعيادات الخارجية بكلية طب الأسنان الأحد المقبل
توقيع الكشف الطبي على 1632 حالة في قافلة مجانية بالمنيا
برلمانية: إدخال التأمين الصحي في محافظات جديدة يوفر خدمات طبية متميزة للمواطنين
6 أمراض تهددك في الربيع- هكذا يمكنك الوقاية
النواب في العاصمة الإدارية.. هل يتم إجراء التعديل الوزاري الأحد المقبل؟
فى الجيزة.. التعليم تعلن جدول امتحان المستوى الرفيع والمواد خارج المجموع لطلاب النقل والإعدادية
إعدام طن مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بسوهاج
بعد 5 أيام.. انتسال جثة غريق البحر بالكيلو 65 غرب الإسكندرية
اندلاع النيران بعدد من أشجار النخيل في جنوب الأقصر
مدفوعة الأجر.. الخميس إجازة للعاملين بالقطاع الخاص بمناسبة عيد تحرير سيناء
الدعم الأمريكي مستمر.. مساعدات عسكرية جديدة بالمليارات لإسرائيل (فيديو)
«من متدنية إلى وراء الستار».. القصة الكاملة لأزمة شوبير وأحمد سليمان
إحالة 30 من العاملين بالمنشآت الخدمية بالشرقية للتحقيق
وزيرة الهجرة تبحث مع «رجال أعمال الإسكندرية» التعاون في ملف التدريب من أجل التوظيف
السجن المشدد 3 سنوات لمتهم بإحراز سلاح بدون ترخيص فى سوهاج
48 دول توقع على بيان إدانة هجوم إيران على إسرائيل.. من هم؟
بعد انتقاده أداء لاعبي الأهلي بالقمة|«ميدو» يستعرض لياقته البدنية في إحدى صالات الرياضة
تعَرَّف على طريقة استخراج تأشيرة الحج السياحي 2024 وأسعارها (تفاصيل)
اتحاد المعلمين لدى «أونروا» في لبنان ينفذ اعتصاما دعما لغزة
"الوزراء" يوافق على تعديل بعض أحكام قانون إنشاء المحاكم الاقتصادية
ضربات أمنية مستمرة لضبط مرتكبي جرائم الاتجار في النقد الأجنبي
دعاء العواصف.. ردده وخذ الأجر والثواب
مسؤولون أمريكيون وإسرائيليون: «لا نتوقع ضرب إيران قبل عيد الفصح»
ردد الآن.. دعاء الشفاء لنفسي
وزير التعليم العالي يبحث تعزيز التعاون مع منظمة "الألكسو"
فيلم «عالماشي» يحقق إيرادات ضعيفة في شباك التذاكر.. كم بلغت؟
علي جمعة: الرحمة حقيقة الدين ووصف الله بها سيدنا محمد
بابا فاسيليو يتحدث عن تجاربه السابقة مع الأندية المصرية
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
وصفة شوربة البرغل بالدجاج
البوابة
نشر في
البوابة
يوم 23 - 11 - 2015
تقدم لك البوابةة نيوز وصفة شوربة البرغل بالدجاج.
المقادير:
- 10 أكواب ماء
- 3 أفخاذ دجاج منزوعة الجلد
- ورقتا غار
- فلفل أسود
- ملعقة كبيرة زبدة أو زيت
- بصلة مفرومة
- حبتا جزر مقشرتان ومفرومتان
- ساقان من الكرفس المفروم
- 3 فصوص من الثوم المفروم
- نصف كوب من بذور البرغل
- 3 حبات بطاطا مقشرة ومفرومة
- أعشاب طازجة (الشبت والبقدونس والبصل الأخضر)
طريقة التحضير:
1 – في قدر كبير ضعي الماء، والدجاج، وأوراق الغار، والماء، وتبليها بالملح ثم غطي القدر واتركيه على نار متوسطة إلى أن ينضج الدجاج.
2 – أزيلي قطع الدجاج وصفي المرق ثم اتركيه جانبًا حتى يبرد.
3 – أزيلي العظام من أفخاذ الدجاج.
4 – ذوبي الزبدة ( أو الزيت) على نار متوسطة في نفس القدر، ثم أضيفي البصل، والجزر، والكرفس والثوم والملح والفلفل ودعيها تنضج مع التحريك باستمرار لمدة 7 دقائق.
5 – أضيفي البرغل والبطاطا والمرق ولحم الدجاج، ودعي المزيج يغلي لمدة 30 دقيقة، حتى ينضج البرغل تمامًا.
6 – أضيفي الأعشاب الطازجة والملح والفلفل حسب الرغبة، ثم قدميها ساخنة.
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
فراخ بحشو الكبد للشيف أسامة السيد
طريقة إعداد شوربة البطاطا الكرفس
"اتعشي معانا".. حساء مكعبات الدجاج بالخضروات
الدجاج في الفرن للشيف أسامة السيد
بالصور.. 5 أطباق من الحساء الصحى لتخفيف الوزن.. الدجاج بالكرفس وحليب جوز الهند.. واللحم بالفطر والقمح.. والجزر بالليمون والشبت.. والكرنب باللحم المفروم والزعتر.. والدجاج الحار برقائق القمح
أبلغ عن إشهار غير لائق